Sargieties no "nevajadzīgām" kalorijām

Skatiet arī: jo mazāk ēdat, jo vairāk iegūstat

Papildu vīna piliens, koksa bundža restorānā, salda kafija pēcpusdienas vidū, nedaudz eļļas, kas pievienota ēdieniem, to nedozējot. Visi šie šķietami nekaitīgie žesti ir uzskatāmi piemēri bezjēdzīgām kalorijām, kuru uzņemšana daudziem paver plašas iespējas durvis uz lieko svaru.

BEZMAKSAS KALORIJAS 10 g olīveļļas 90 kcal ja olīveļļu nedosiet ar karoti, ir viegli pārspīlēt devu, to nemanot 10 g rīvēta siera 40 Kcal sieri ir pārtikas produkti ar augstu kaloriju daudzumu. Izņemot liesos, piemēram, biezpienu vai biezpienu, to kaloriju saturs parasti ir no 300 līdz 500 kcal uz hg 2 cukurotas kafijas 62 Kcal piemērā mēs apsvērām iespēju pievienot kafijai 8 gramu cukura paciņu, aizstājot to ar "līdzīgu daudzumu niedru cukura, ietaupot tikai 2 Kcal. Vēl 10 gramus makaronu 35 Kcal pavisam nelielā daudzumā viegli sasniedzams, ja pirms gatavošanas nesver makaronus; diemžēl makaroni ir diezgan kaloriski, bet ne ļoti sātīgi, ja tie nav apvienoti ar nedaudz tauku un olbaltumvielu 1 saldināts dzēriens 130 Kcal cukurotie dzērieni nav tik nekaitīgi, kā šķiet, pievienojot ogļhidrātus ar augstu glikēmisko indeksu, tie kļūst īpaši kaloriski un nav ļoti piesātināti 100 cl vīna 12% Vol. 66 Kcal alkohols satur arī noteiktu kaloriju daudzumu; jo augstāka alkoholiskā dzēriena koncentrācija, jo augstākas kalorijas; precīzi 5,6 Kcal uz alkohola saturu (tilp.%) Pilnpiens nevis p. vājpiens (400 ml) 72 kcal piemērs tam, cik daudz kaloriju ir "paslēptas" pārtikā, kas tās satur. Garša abiem piena veidiem ir līdzīga, bet pilnpienā kalorijas ir augstākas, jo tas ir taukiem bagātāks. Tas pats attiecas uz dabīgo jogurtu ( 50 kcal uz 100 gramiem) un augļi (80–120 kcal uz 100 gramiem), kuros cukura pārpalikums ievērojami palielina uzņemto kaloriju daudzumu. Pāris konfektes 10 Kcal šis ēdiens satur apmēram 4–8 kalorijas gabalā (izņemot mazkaloriju konfektes, kurās gandrīz nav kaloriju) Šokolāde (10 g) 55 Kcal papildus šokolāde dienā, salīdzinot ar kaloriju patēriņu, liktu mums pieņemties svarā par aptuveni 2,5 kg gadā KOPĀ 560 kcal x 365 dienas = 207 320 Kcal / 7800 = 26,5 kg tauku gadā LASI LABI! Ja mēs katru dienu patērētu par 560 kalorijām vairāk, nekā nepieciešams, mēs riskētu iegūt svaru virs 25 kg gadā.

Aplūkojot šo tabulu, pat vis skeptiskākajam vajadzētu saprast, cik bīstami ir maz uzmanības pievērst tam, ko ēdat. Parastie ikdienas žesti, kuriem bieži netiek piešķirts pareizais svars, var kļūt par mūsu aptaukošanās galvenajiem vainīgajiem.

Ja šim visam pieskaita neregulāras iedzeršanas un maltītes, kas tiek gatavotas ārpus mājas (piemēram, ēdnīcā un restorānā), kur ēdieni bieži tiek gatavoti, pievienojot pārmērīgu garšvielu daudzumu, kaloriju pārpalikums var kļūt patiešām ievērojams.

Tas izskaidro, kāpēc daži cilvēki nesaprot savu lieko svaru.

"Es ēdu tik maz un esmu resna ... Man, iespējams, nav paveicies, jo man ir ģenētiska nosliece uz svara pieaugumu," ir acīmredzams secinājums daudziem.

Patiesībā tas viss ir saistīts ar sliktiem ēšanas paradumiem.

Diemžēl mazkustīgs cilvēks dienas laikā patērē maz kaloriju, un viņiem ir patiešām viegli uzņemt vairāk nekā nepieciešams. Tomēr mums jāņem vērā, ka bez lieliem upuriem ēdiena garšas un garšas ziņā ir iespējams ierobežot kaitējumu, likvidējot tā dēvētās "bezjēdzīgās kalorijas", kas bieži slēpjas aiz sliktiem ēšanas paradumiem.

Neviens neapgalvo, ka slingbaru izmanto katra ēdiena svēršanai, taču, jo cilvēks ir mazkustīgāks, jo vairāk kaloriju ierobežojums ir svarīgs un vienlaikus grūti ievērojams. Atšķirīga runa sportistam, kurš var ļauties vēl kādai “uztura greznībai”, pateicoties vielmaiņai un kaloriju patēriņam virs vidējā līmeņa.