Kariess un uzturs

. Tāpēc varētu teikt, ka zobu veselība ir atkarīga arī no tā, ko ēdam.

Lai uzzinātu vairāk:

Zobu kariess: kas tas ir? Ietekmētie zobi, kariesa gaita: cēloņi un riska faktori kas aizpilda mutes dobumu.

Shutterstock

Tā kā šo baktēriju attīstību un vairošanos veicina pārtikas atlikumi, kas paliek starpzobos starp zobiem, ir svarīgi atbilstošu uzturu saistīt ar pareizu mutes higiēnu.

Lai saprastu, kādi pārtikas produkti ir atļauti un tos, kas jālieto mērenībā, vispirms ir jāpatur prātā kariesa veidošanās mehānisms: baktērijas dzīvo kolonijās, kas atrodas uz zobu ārējās sienas, veidojot t.s. baktēriju plāksne.

Tāpat kā visiem dzīvajiem organismiem, arī baktērijām ir nepieciešama pārtika, lai izdzīvotu. Šī iemesla dēļ viņi atrod auglīgu augsni pārtikas atlikumos, kas paliek starp zobiem.

Jo īpaši barības vielas, kurām dod priekšroku baktērijas, ir cukuri, kas tiek izmantoti un pārveidoti par pienskābi - atkritumiem, kas spēj uzbrukt zobu emaljai un izraisīt zobu bojāšanos.

Tāpēc cukurotiem ēdieniem ir izšķiroša nozīme zobu bojāšanās veidošanā. Jo lielāka ir šo pārtikas produktu noturība mutes dobumā, jo lielāks ir šīs patoloģijas attīstības risks.

ko ir labi cienīt:

Ierobežojiet cukura patēriņu

Kariogēnākie cukuri ir vienkārši, piemēram, saharoze, glikoze un rūpnieciskie atvasinājumi. Tomēr nepietiek, lai ierobežotu tiešo cukura uzņemšanu, lai novērstu zobu bojāšanos.Šodien faktiski saharoze ir kļuvusi par daudzu pārtikas produktu pamatelementu. Tas ir atrodams gāzētos dzērienos, saldumos, konditorejas izstrādājumos un pat brokastu pārslās. Tāpēc saldinātāju patēriņa ierobežojums ir nedaudz kontrolējams faktors.

Ne tikai cukuri

Lai gan ir taisnība, ka baktēriju flora ātri izmanto vienkāršos cukurus, ir vienlīdz taisnība, ka pārtikas produkti, kas satur sarežģītus ogļhidrātus, var būt vienlīdz bīstami. Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem šķiet, ka pārtikas uzturēšanās laiks mutē ir svarīgāks par tajā esošo cukura daudzumu.

Tāpēc cukurotu pārtiku var lietot ar zināmu brīvību, ja vien pēc tam tiek veikta "adekvāta mutes dobuma tīrīšana. Ir arī ļoti svarīgi, lai uzturs būtu sabalansēts un tajā būtu visi vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami audu veselības garantēšanai". , magnijs, fluors un fosfors).

Izvairieties no "lipīgiem" ēdieniem

Cukuroti ēdieni, kuriem ir tendence pielipt pie zobiem, piemēram, karamele, ir ļoti bīstami, jo, kā redzējām iepriekšējā punktā, tie ilgāk paliek mutes dobumā, pakļaujot zobus skābes uzbrukumam.

Nesūc

Sliktais ieradums starp ēdienreizēm iesūkt konfektes vai šokolādes konfektes ir viens no galvenajiem riska faktoriem gan tāpēc, ka tādā veidā palielinās cukuru uzturēšanās laiks mutē, gan tāpēc, ka tiem diez vai seko pienācīga mutes higiēna.

Zaļā gaisma cukura spirtiem un nekariogēniem cukuriem

Dabā ir cukuri ar ļoti zemu vai pat neesošu kancerogēnu spēku, citus tā vietā laboratorijā reproducē cilvēks.

Starp visbiežāk sastopamajiem ir labi atcerēties fruktozi un cukura spirtus. Cita starpā pēdējiem ir zemāka siltumspēja nekā cukuram, un tie novērš diabēta un liekā svara risku.Tie nav toksiski, bet, ja tos lieto pārmērīgi, tiem ir caureju veicinoša iedarbība.

Interesanti, ka daži no šiem saldinātājiem pat veic "pozitīvu darbību" mutes higiēnai. Padomāsim, piemēram, par ksilītu, kas ar savu spēcīgo antibakteriālo aktivitāti spēj novērst zobu bojāšanos.

Uzmanību saviem bērniem

Līdz pusaudža beigām cilvēki ir vairāk pakļauti kariesa riskam gan konstitucionālo faktoru dēļ (mazāk zobu mineralizācijas), gan pārtikas dēļ (lielāka tieksme uz cukuru patēriņu).

Patiesībā jaunā vecumā jutīgumu pret saldu garšu izceļ, virza un pastiprina pārtikas rūpniecība, kas piedāvā ļoti ēstgribu, bet arī ļoti cukurotus ēdienus. Tiek lēsts, ka līdz 6 gadu vecumam gandrīz divas trešdaļas bērnu attīstās plkst. vismaz viens kariess.

Vecāks var mēģināt izglītot bērna aukslējas, samazinot cukura saturu mājās gatavotos ēdienos. Jebkurā gadījumā, neatņemot bērnam pārāk daudz, ir svarīgi uzspiest un iemācīt pareizas mutes higiēnas nozīmi.

Pieradiniet aukslēju

Var arī izglītot jutīgumu un garšas izvēli attiecībā uz saldajiem vai sāļajiem. Šis process parasti notiek spontāni, pieaugot vecumam. Nav pārsteidzoši, ka dati rokā, pēc četrdesmit gadu vecuma kariesa attīstības varbūtība samazinās.

Lai uzzinātu vairāk: Diēta un zobu veselība, zupas un kokteiļi, stimuli uz zobiem ir zemāki nekā agrāk. Tāpēc jo īpaši augšanas periodā ieteicams trenēt košļāšanu, lai stiprinātu zobus un uzlabotu košļājamo funkciju.

Košļājamā materiāla izmantošana

Lai gan košļājamā gumija nevar un tai nevajadzētu aizstāt zobu suku un diegu, tā joprojām var būt noderīga, lai novērstu dobumu veidošanos. Priekšroka tiek dota tiem, kas satur aizsargvielas, piemēram, fluoru vai ksilītu, acīmredzot jāizvairās no visiem, kas satur cukuru.

Košļājamā gumija stimulē siekalošanos, kas, kā zināms, satur antibakteriālas vielas un stimulē mutes pH līdzsvarošanu, to sārminot.

Apkopojot šī raksta saturu, mēs varam secināt, ka: "Veselīgs un sabalansēts uzturs apvienojumā ar labu mutes dobuma higiēnu ir labākais veids, kā aizsargāt zobus un novērst dobuma veidošanās risku".