Un, lūk, es atkal esmu, skaistā iecirtīgā, lai kopā ar jums sagatavotu citu recepti. Šodien es piedāvāju vienu no kūkām, kas man visvairāk patīk: jogurta kūka, tā ceptajā variantā. Kāpēc man patīk šī kūka? Pirmkārt, tāpēc, ka to ir vienkārši un ātri pagatavot, nav nepieciešams netīrīt 1000 podus, un, otrkārt, tāpēc, ka, manuprāt, tas ir īpaši piemērots pildīšanai un dekorēšanai pēc vēlēšanās. Ko jūs sakāt, apskatīsim šīs jogurta kūkas sastāvdaļas?
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 294 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
Mīklai
- 2 burkas (250 g) jogurta
- 2 burkas (180 g) cukura
- 1 burka (90 ml) kukurūzas eļļas
- 4 burkas (280 g) ar balto miltu tipu 00
- 16 g (1 paciņa) cepamā pulvera
- pusi glāzes ruma
- 120 g (1 katrai jogurta burkai) olas
Dekorēt
- apkaisa ar pūdercukuru
Nepieciešamie materiāli
- Jogurta trauki kā mērvienība
- Šarnīra cepešpanna ar diametru 26 cm
- Koka kausi
- Laizīt podi
- Pātaga
- Cepamais papīrs
- Liela bļoda
- Caurduris
Sagatavošana
Jogurta kūku var definēt arī kā “katlu kūku”, jo kā mērvienību jūs varat viegli izmantot to pašu jogurta trauku! Tā ir ļoti ātra kūka, kuru ne tikai var piepildīt un dekorēt pēc vēlēšanās, bet arī bagātināt ar kokosriekstu miltiem, sasmalcinātām mandelēm un lazdu riekstiem!
- Lielā bļodā ielej jogurtu, olas, rumu un cukuru. Enerģiski samaisiet ar putojamo slotiņu, lēnām pievienojot kukurūzas eļļu.
Padoms OK
Šajā desertā tika izmantots zemeņu jogurts, taču jūs varat izmantot jebkura veida jogurtu - neitrālu, augļu, graudaugu vai kafijas.- Tad pievieno miltus un izsijāto raugu: sajauc ar koka karoti, līdz iegūst krēmīgu maisījumu.
- Izklājiet cepešpannu ar diametru 26 cm ar cepamo papīru. Kūkas malas vēlams ieeļļot un apkaisīt ar miltiem (vai pārklāt ar cepamo papīru), lai tā neliptu pie pannas.
- Ielejiet maisījumu pannā un cepiet uzkarsētā krāsnī līdz 180 ° C 35 minūtes.
- Gatavojot, pagaidiet apmēram desmit minūtes, pirms izņemat kūku no veidnes.
- Tie, kas vēlas, var apkaisīt kūkas virsmu ar pūdercukuru vai sagriezt kūku horizontāli un piepildīt to pēc saviem ieskatiem.
Alises komentārs - PersonalCooker
Jogurta kūka ir gatava, vai esat redzējuši? Ārkārtīgi ātri un pārsteidzoši labi. Tāpēc esmu ieteicis pamata recepti, lai pagatavotu vienu no vienkāršākajiem un praktiskākajiem desertiem. Un, ja vēlaties sekot man, nākamajās video receptēs es jums parādīšu, kā šo kūku izrotāt strādīgā veidā !! Tikmēr nepalaidiet garām citas jogurta kūkas receptes.Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Jogurta kūka ir deserts, kas satur galvenokārt augu taukus (eļļu sviesta vietā). Enerģijas patēriņš nemainās, un vidējā porcija (60 g) rada aptuveni 175 kcal; no otras puses, jogurta kūka satur nelielu daudzumu piesātināto taukskābju un holesterīna, kas padara to piemērotu „hiperholesterinēmiskajai” diētai. NB!. Jogurta kūku var pārveidot, izmantojot citas augu eļļas, nevis Alises ierosināto kukurūzas eļļu, taču šajā gadījumā ņemiet vērā tajos esošo tauku siltuma STABILITĀTES potenciālu.
