Itālijā pastāvīga lipekļa nepanesamība ir pazīstama kā celiakija vai celiakija, savukārt angļu valodā tas ir apzīmēts ar daudziem citiem nosaukumiem, piemēram: c (o) eliac sprue, c (o) eliaka slimība, netropiska sprue, endēmiskā sprue Un lipekļa enteropātija.
Termins "celiakija" vai "c (o) eliac" cēlies no grieķu valodaskoiliakos κοιλιακός ‚", kas nozīmē" vēdera dobums "; šis termins tika ieviests 1800. gadā, lai tulkotu" sengrieķu aprakstu par tā dēvēto "Kapadokijas Areteo" slimību.
Ja tā ir taisnība, ka tā ietver imūnsistēmas iejaukšanos (piemēram, alerģiju), ir arī taisnība, ka celiakija to dara pilnīgi savādāk nekā alerģiskas formas. Glutēna nepanesība izraisa lokālu komplikāciju zarnu gļotādā un tikai vēlāk tas atstāj dažas pēdas uz asinsgrupas parametriem.Tomēr pat vissvarīgākajos gadījumos trūkst specifisku alerģiju antivielu (IgE) nozīmes un nepastāv anafilakses risks.
Vairāk nekā slimība glutēna nepanesamību vēlams definēt kā parafizioloģisku stāvokli, jo, ja nav iedarbības uz konkrēto līdzekli (lipekli), organisms mierīgi paliek homeostāzē, it kā būtu vesels.
, ko sauca par gliadīnu un glutenīns, kas apvienojas tikai ūdens klātbūtnē.Gliadins ir viens prolamīns atrodas dažos graudaugos (botāniski: ģimene Poaceae vai Gramineae), kas pieder pie cilts Triticeae; Skaidri sakot, galvenie šīs grupas eksponenti ir: cietie un mīkstie kvieši, mazie speltas, vidēji un speltas, kamuti utt. Dažu cilts augu sēklas satur arī gliadīnu Hordeae, piemēram, mieži un rudzi, kā arī cilts Aveneae, piemēram, "auzas. Pēdējās" tomēr pacieš daži celiakijas slimnieki.
Iedziļinoties gliadīna specifikā, neiecietību stimulējošie elementi ir trīs peptīdi. Tieši uz tiem ferments audu transglutamināze tas rada strukturālas izmaiņas, kas izraisa imūnsistēmas reakciju. Aizsardzības mehānisms, lieki brīdināts, veic krustenisku reakciju un iekaisa mērķa audus (kurus mēs atceramies par tievo zarnu gļotādu).
Pārmērīga un bezjēdzīga imūnsistēmas reakcija izraisa tūsku un zarnu villi saīsināšanos, kas izklāta gļotādā (parādība, ko sauc par villu atrofiju). Tā kā tās ir struktūras, kas ir atbildīgas par pārtikas barības vielu uzsūkšanos, to iznīcināšana samazina daudzu uzturvielu, tostarp tā saukto būtisko, iekļūšanu.
Glutēna nepanesamība var viegli noteikt dažus vitamīnu trūkumus, jo tievajās zarnās ir samazināta absorbcijas spēja.
ir: sāpes un diskomforts gremošanas traktā, hronisks aizcietējums vai caureja (dažreiz pārmaiņus, tādējādi simulējot kairinātu zarnu sindromu), bērnu augšanas traucējumi, anēmija (acīmredzot nepamatota un nereaģējoša uz kaujas pārtikas piedevām) un nogurums.
Dažos retākos gadījumos celiakijas tipiskie simptomi var nebūt vai tie ir niecīgi; no otras puses, dominē netipiskas izpausmes, kas attiecas uz citiem organisma orgāniem / rajoniem (īpatnība, kas bieži vien ļoti apgrūtina diagnozi). Ir iespējams padziļināt celiakijas alternatīvās izpausmes, lasot: Celiakija: netipiskie simptomi.
Dažreiz ir arī iespējams, ka notiek tieši pretējais: virkne "tipisku" simptomu, kas saistīti ar glutēnu saturošu pārtikas produktu lietošanu, tomēr, ja nav diagnosticēti neiecietības kritēriji. Jāatceras, ka, pēc dažu domām, šie gadījumi lielā mērā ir atkarīgi no: psihosomatiskiem (automātisks ieteikums) un citiem iemesliem, kas ir pilnīgi neatkarīgi no paša lipekļa. No otras puses, šķiet, ka šī diskomforta diagnoze nepārtraukti pieaug, un tas prasa nenovērtē to.
Lai iegūtu vairāk informācijas, skatiet rakstu par celiakiju, kas nav jutīga pret lipekli.
Ir dažādi veidi, vairāk vai mazāk invazīvi un vairāk vai mazāk precīzi. Starp tiem visdrošākā ir zarnu biopsija: pat ja tā ir diezgan invazīva, tās priekšrocība ļauj novērtēt funkcionālo un histoloģisko traucējumu smagumu. Ievērojiet noteiktu asins parametru devas, piemēram, antivielu noteikšanu: antiendomysium, anti gliadin IgA, anti gliadin IgG un antitransglutaminase.
Ja sākotnēji glutēna nepanesības diagnoze tika veikta gandrīz tikai cilvēkiem, kuri cieta no kuņģa -zarnu trakta traucējumiem, pateicoties arvien efektīvākām skrīninga metodēm, tad šodien asimptomātiskas celiakijas vai netipisku simptomu skaits strauji pieaug. Globāli glutēna nepanesamība skar apmēram vienu no 100-170 cilvēkiem; tomēr rezultāti atšķiras atkarībā no pasaules reģiona-no ļoti nabadzīgiem, piemēram, 1: 300 līdz ļoti bieži, piemēram, 1:40.
Lai iegūtu papildinformāciju par lipekļa nepanesības diagnozi, iesaku izlasīt rakstu Eksāmeni celiakijas diagnostikai.
vai diēta celiakijas ārstēšanai; vēloties paplašināt tēmu, lūdzu, skatiet rakstus: Zāles celiakijas, celiakijas ārstēšanai: uzturs, padomi, terapija un pārtika bez lipekļa.
