Maka ārstniecības augos: Maka īpašības

Zinātniskais nosaukums

Lepidium meyenii

Ģimene

Krustiņi

Izcelsme

Peru Andi, ko audzē Andu apvidū pārtikas vajadzībām augstumā no 3700 līdz 4000 metriem.

Sinonīmi

Izmantotās detaļas

Zāles, ko dod bumbuļi

Ķīmiskās sastāvdaļas

• Nepieciešamās aminoskābes (izoleicīns, leicīns, lizīns, metionīns, triptofāns, valīns, treonīns, fenilalanīns);
• Minerālvielas (dzelzs, mangāns, cinks, kalcijs, fosfors);
• Alkaloīdi;
• Olbaltumvielas;
• Triterpēns un steroīdu saponīni;
• Glikozinolāti.

Šīs saknes galvenā interese ir aminoskābju klātbūtne, ieskaitot arginīnu, glutamīnskābi, asparagīnskābi, leicīnu, valīnu, glicīnu, alanīnu, fenilalanīnu utt. Tā ir arī bagāta ar minerālvielām: kāliju, nātriju, magniju, kalciju, fosfors, varš, cinks, mangāns, dzelzs.