Šodien mēs zinām, ka zarnas ir viens no vissvarīgākajiem organisma imūnsistēmas aizsargiem. Pietiek teikt, ka ar aptuveni trīs simtu kvadrātmetru lielu virsmu šis orgāns satur apmēram simts tūkstošus miljardu mikroorganismu un ražo aptuveni 60–70% ķermeņa imūno šūnu.
Zarnu līmenī faktiski ir iedzimtas (vai nespecifiskas) un adaptīvas (vai specifiskas) imūnsistēmas, kas garantē pareizu zarnu gļotādas reakciju pēc visa, kas atzīts par svešu un bīstamu, ievadīšanas. pantā, zarnu imūnsistēmu veido vairāk vai mazāk specifiskas šūnas un sistēmas, kuru mērķis ir viens: aizsargāt organismu no ārēju agresoru (piemēram, baktēriju, vīrusu u.c.) uzbrukuma.
- pārstāv vienu no svarīgākajām "robežšķirtnēm" starp mūsu organisma ārējo un iekšējo pasauli. Lai to pasargātu no ārējiem uzbrukumiem, būtiska ir efektīva un organizēta aizsardzības sistēma., tiek apkopoti un sakārtoti, lai vajadzības gadījumā nodrošinātu imūnās atbildes aktivizēšanu.
GALT ietver mezenteriskos limfmezglus, intraepitēlija limfocītus, zarnu submukozu limfoīdās šūnas un īpaši Pījera plāksnes, kas veido zarnu imūnās atbildes darbības centru.
Pījera plāksteri tiek sadalīti submucosa no pylorus līdz ileocecal vārstulam, pakāpeniski palielinot koncentrāciju, tuvojoties tievās zarnas galam.
B limfocīti un citas APC šūnas (antigēnu prezentējošās šūnas, piemēram, makrofāgi un dendrītiskās šūnas) ir bagātīgi Pījera plāksnēs; šīm šūnām ir uzdevums atpazīt svešas molekulas un tās apstrādāt, lai aktivizētu T limfocītus, kas īpaši spēj "novērst draudus" un aktivizēt antivielu ražošanu, kas atrodas arī Pītera plāksnīšu līmenī.
Starp zarnu gļotādas epitēlija šūnām, kas aptver Pejēra šūnas, ir tā sauktās M šūnas, kurām nav suku robežas un kuras ir atbildīgas par antigēnu atpazīšanu, diskriminējot to, kas ir drošs no tā, kas rada potenciālus draudus.
Tāpēc viss, kas ir nedrošs, atrodas zarnu lūmenā, ir jāsaskaras ar imūnām šūnām, kas atrodas gļotādā un submucosa. Šim nolūkam M šūnas internalizē zarnu lūmenā esošos antigēnus, kurus fagocitē makrofāgi un B -limfocīti, kas atrodas Pejera plāksnēs, kas savukārt iepazīstinās ar antigēnu T -limfocītiem. B limfocīti, lai ražotu IgA.
Lūdzu, ņemiet vērā
Ja tiek zaudēta imūnsistēmas spēja atšķirt kaitīgos antigēnus no tiem, kas nav, imūnā atbilde var pievērsties nekaitīgām pārtikas sastāvdaļām vai “draudzīgām” baktērijām, izraisot alerģiskas parādības vai pat hroniskas slimības.
Vēl viens īpaši svarīgs aspekts ir tas, ka Pjejera plāksnēs esošie T un B limfocīti, kad tie ir aktivizēti ar antigēnu, spēj migrēt uz mezenteriālajiem limfmezgliem un no turienes nonākt sistēmiskajā cirkulācijā (vispirms limfātiskajā un pēc tam asinīs), tādējādi izplatoties Tas ir ļoti svarīgs aspekts, jo šādā veidā jebkuras nevēlamas reakcijas uz pārtikas vielām var ietekmēt arī orgānus, kas nav tieši saistīti ar zarnu.
Zarnu gļotas
GALT nav vienīgā aizsardzības sistēma, kas atrodas zarnās. Patiesībā gļotu sekrēcija zarnās ir vēl viens neapšaubāmi svarīgs faktors šajā orgānā esošajam aizsardzības mehānismam.
Gļotas ir bieza un viskoza viela, kuras uzdevums ir eļļot un aizsargāt zarnu gļotādu, jo īpaši no skābju un gremošanas produktu apvainojumiem, taču tā spēj arī notvert un izvadīt no zarnām - pateicoties peristaltiskajām kustībām - potenciāli bīstamus mikroorganismus.
Paneth šūnas
Paneth šūnas ir specializētas epitēlija šūnas, kas atrodas zarnās. Ir zināms, ka tās rada iedzimtas imunitātes efektorus, starp kuriem mēs atrodam peptīdus ar pretmikrobu iedarbību (piemēram, α-defensīnus), kas ir aktīvi gan pret grampozitīvām, gan gramnegatīvām baktērijām.
Fermenti
Papildus līdz šim teiktajam ir arī zarnu vai aknu atvasinājumu enzīmu proteolītiskā darbība (tievajās zarnās ielej caur žulti), kas ir ļoti svarīgi peptīdu antigēnu "nojaukšanai", tādējādi samazinot to imunogenitāti.
Zarnu baktēriju flora
Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, mēs atceramies zarnu baktēriju floru, kas ir vēl viens no zarnu imūnsistēmas pamatelementiem. Tās ir tā saucamās "labās baktērijas", kas kolonizē mūsu zarnu traktu, veidojot tā floru. Baktērijas. "draudzīgie" mikroorganismi konkurē ar "sliktajiem" par barību un vietām, kur tie pieķeras zarnu gļotādai. Šajā sakarā ir svarīgi, lai zarnu imūnsistēma spētu "saprast", ar kurām baktēriju sugām cīnīties un kuras paciest noteiktās robežās Zarnu imūnsistēmas loma tātad ir arī paraugu ņemšana, apstrāde un antigēnu pasniegšana tādā veidā, kas ļauj iznīcināt patogēnus un vienlaikus pieļaut ne-patogēnu toleranci.
Tomēr atcerieties, ka, tā kā uzturs spēj dziļi ietekmēt zarnu floras sastāvu un zarnu gļotādas veselību, tas, ko mēs ēdam, būtiski ietekmē zarnu imūnsistēmu, un tas, kā mēs redzējām, var ietekmēt arī būt sistēmiskam.
