Shutterstock
Sasniedzot zarnas dzīvas, probiotikas novērš kaitīgo baktēriju vairošanos (bioloģisko antagonismu), optimizē resnās zarnas funkcionalitāti un veicina nesagremojamo pārtikas sastāvdaļu asimilāciju mūsu uzturā, papildus svarīgu vielu, piemēram, K vitamīna, sintēzei. .
Pārtikas vai probiotisko piedevu īpašības ir šādas: saderība ar zarnām, izturība pret kuņģa pH, nekaitīgums un veselība.
Uzziniet vairāk par probiotiku vispārīgajām īpašībām ;TIKAI
- Ceļotāju caureja;
- Helicobacter pylori;
- Zarnu iekaisums (Krona slimība, čūlains kolīts);
- Resnās zarnas vēža profilakse;
- Divertikulāra slimība un kairinātu zarnu sindroms;
- Pārtikas alerģija;
- Augsts holesterīna līmenis
- Hronisks aizcietējums;
- Baktēriju vaginīts un Candida infekcijas;
- Zobu kariess un citi mutes dobuma bojājumi;
- Urīnceļu infekcijas.
Lūdzu, ņemiet vērā
Tomēr probiotiku efektivitāte var atšķirties atkarībā no izmantoto baktēriju veida un individuālās reakcijas.
Piemēram, daži celmi var tikt norādīti noteiktu patoloģiju klātbūtnē un var izrādīties bezjēdzīgi vai pat kaitīgi citās situācijās. Šī iemesla dēļ ir ieteicams konsultēties ar savu ārstu, pirms lietojat pārtiku, kas bagātināta ar probiotikām, īpaši kuņģa -zarnu trakta traucējumu klātbūtnē. Turklāt jāņem vērā, ka komerciālie probiotiķi (tiek pārdoti lielveikalā) ir paredzēti veseliem iedzīvotājiem, savukārt liofilizētajiem, kas tiek pārdoti aptiekās, mikrobu koncentrācija ir daudz augstāka (tāpēc tie tiek uzskatīti par reālu terapeitisku palīglīdzekli). Skatiet arī rakstu par iespējamām probiotiku blakusparādībām.
, īpaši raudzētos pienos (jogurts un kefīrs); netrūkst tādu augu atvasinājumu kā:
- Miso;
- Tempeh;
- Tofu;
- Kombucha;
- Skābēti kāposti;
- Skābie kornišoni.
Lai gan šie pārtikas produkti joprojām ir noderīgi mūsu labklājībai (piens un piena atvasinājumi ir lieliski kalcija un fosfora avoti; sojas produkti satur fitosterīnus un omega 3 utt.), Probiotiku daudzums, kas spēj pārvarēt gremošanas darbību, ir pilnīgi nepietiekams. iegūt tādu pašu labvēlīgo ietekmi, kas saistīta ar īpašu piedevu lietošanu.
Šī iemesla dēļ ir pētīti un pārdoti produkti, kas bagātināti ar probiotikām, jo īpaši jogurts, kas ir ražotāju veiktu iekšēju pētījumu rezultāts un bieži satur baktēriju celmus, kas dažādos produktos nedaudz atšķiras, arī attiecībā uz labvēlīgo ietekmi (daži normalizē zarnu darbību). funkcijas, citi galvenokārt stimulē imūnsistēmu).
Pirms ķerties pie uztura bagātinātājiem vai ar probiotikām bagātinātiem pārtikas produktiem, tomēr ir labi ievērot dažus noderīgus noteikumus, lai normalizētu baktēriju floru un līdz ar to uzlabotu zarnu darbību un vispārējo labsajūtu. Šīs priekšrocības ir sasniedzamas, ievērojot diētu ar augstu šķiedrvielu saturu, kas:
- Izvairieties no pārmērībām (īpaši alkohola, cukura un olbaltumvielu);
- Nodrošiniet pareizos piena produktu daudzumus (īpaši jogurtu un zemu tauku saturu sierus).
Visbeidzot, jāatceras, ka patogēnu pārmērīgu izplatīšanos, kaitējot probiotiskiem celmiem, veicina arī vairāki trūkumi, piemēram:
- Mazkustīgs dzīvesveids;
- Narkomānija;
- Dažādas pārtikas piedevas;
- Neregulārs un drudžains dzīves ritms.
Probiotikas: kad labāk tos lietot?
Lietojot probiotikas, ir jāpārliecinās, ka kuņģa skābā barjera (organisma dabiskā aizsardzība pret patogēniem) nenogalina mikroorganismus, kas, mūsuprāt, tiek lietoti iekšķīgi.
Lielākā daļa kuņģa sulas izdalās ēdienreizes laikā, tāpēc probiotikas jālieto tukšā dūšā. Izvairīšanās no šīm neērtībām palielina iespēju, ka baktērijas nokļūs resnajā zarnā, stiprinot fizioloģisko baktēriju floru.
Izlasiet padziļināto probiotiku: kuras izvēlēties un kā tās lietot