Vispārība
Zarnu gāzes veido 99% slāpekļa, skābekļa, oglekļa dioksīda, ūdeņraža un metāna. Tomēr slikto smaku neizraisa šīs galvenās sastāvdaļas, bet ļoti neliels sēra dioksīda, sērūdeņraža, indola, gaistošo taukskābju un skatola procents.
Cēloņi - kāpēc tie veidojas?
Galveno ieguldījumu dod "norijot gaiss. Šī iemesla dēļ cilvēki, kuri dzer un ēd steidzīgi, vai daudz runā ēdienreizes laikā, ir vairāk pakļauti meteorisma problēmām. Tas pats attiecas uz smēķētājiem un tiem, kam ir" ieradums bieži košļājamā gumija vai tabaka; visbeidzot, ievērojamu ieguldījumu zarnu gāzu veidošanā dod ēdienā esošais gaiss; piemēram, smūtiji un gāzētie dzērieni ir bagāti ar to, bet daži antacīdi, piemēram, nātrija bikarbonāts, rada ievērojamu daudzumu oglekļa dioksīda kuņģī Tā paša iemesla dēļ aizkuņģa dziedzera un žults bikarbonātu neitralizējot kuņģa skābes, nepārtraukti veidojas liels daudzums oglekļa dioksīda. Par laimi, vairāki litri CO2, kas rodas šo reakciju rezultātā, ātri nonāk asinsritē, lai tos izvadītu elpojot. resnās zarnas gadījumā vēl viens fizioloģiski svarīgs ieguldījums ir oglekļa dioksīds, kas no asinīm nokļūst zarnu lūmenā, šķērsojot gļotādu; šī pāreja jebkurā gadījumā ir divvirzienu un tādējādi arī ļauj zarnās šķīstošo CO2 absorbciju, ko veicina augstāka daļēja spiediens uz plazmas.
Kā zināms lielākajai daļai cilvēku, zarnu gāzu izcelsmi var izsekot arī resnajā zarnā esošo baktēriju darbībai. Šie mikroorganismi raudzē nesagremotas vai neabsorbētas pārtikas atliekas, smeļoties no tās enerģiju un izdalot gāzi; no tā izriet, ka jo lielāks tā ir neabsorbētu vielu koncentrācija kolikas līmenī un lielāka zarnu gāzu veidošanās. Cilvēkiem, kas nepanes laktozi, piemēram, nespēja sagremot šo cukuru izraisa vietējās mikrofloras lielu zarnu gāzes veidošanos. . Līdzīgi meteorisms, kas saistīts ar pākšaugu patēriņu, ir saistīts ar to saturu nesagremojamos oligosaharīdos (stahioze un rafinoze), kas resnajā zarnā izraisa milzīgu baktēriju fermentāciju.
Meteorisms un meteorisms
Attiecībā uz meteorismu mēs domājam gāzu pārpalikumu zarnu lūmenā, kura tiešās sekas, tas ir, „neparasta gāzu emisija no taisnās zarnas, tiek sauktas par vēdera uzpūšanos. Tomēr jāsaka, ka vairāki pacienti, kas cieš no meteorisma ( sasprindzinājums un vēdera krampji).
Vidēji zarnu gāzu ikdienas izvadīšanas caur taisnās zarnas skaits ir vienāds ar 14 darbībām, savukārt par meteorismu mēs runājam, kad šis skaitlis pārsniedz 25 epizodes.
Pārtika, kas palielina gāzu veidošanos zarnās
Pastāv garš saraksts ar pārtikas produktiem, kas tradicionāli tiek uzskatīti par atbildīgiem par zarnu gāzu palielināšanos. Tie ietver:
Pupiņas, pārtikas produkti ar augstu laktozes saturu, lēcas, pupiņas, zirņi, aunazirņi, soja, vienkāršie cukuri (īpaši fruktoze), polioli (sorbīts), svaiga maize, rāceņi, selerijas, redīsi, mārrutki, raugs, kāposti, kāposti Brisele, ziedkāposti, ūdens un gāzētie bezalkoholiskie dzērieni, dzirkstošie vīni, skābēti kāposti, kāposti, savvaļas kāposti, kāposti, gurķi, šalotes, pipari, selerijas, sīpoli, ķiploki, čilli, arbūzs, melone, ābols, avokado, kastaņi, valrieksti, lazdu rieksti, mandeles, žāvētas vīģes un žāvēti augļi, putukrējums, majonēze, piena kokteilis.
Tomēr daudz kas ir atkarīgs no individuālās mainības tādā nozīmē, ka produkti, kurus daži labi panes, citiem var būt problemātiski, un otrādi. Citi svarīgi faktori, kas jāņem vērā, ir šādi:
- patērētās pārtikas daudzums;
- saistība ar citiem pārtikas produktiem tajā pašā ēdienreizē (novērtējiet gan pārtikas veidu, gan kopējo uzņemtā pārtikas daudzumu; piemēram, ēdieni, kas ir pārāk bagātīgi vai ēdami pārāk tuvu iepriekšējām ēdienreizēm, mēdz palielināt zarnu gāzu veidošanos);
- visas pamata slimības (gastrīts, čūlas, nepanesamība utt.)
- košļāšanas ātrums (steidzami ēdama maltīte rada lielākus gremošanas traucējumus)
- stresa līmenis (zarnu trakta traucējumiem ir tendence palielināties, palielinoties stresam).
Cīnieties ar lieko gāzi
Skatiet īpašo rakstu par vēdera uzpūšanās ārstēšanu.
