Kāpēc mandeles?
Mandeles ir bagātas ar šķiedrvielām, olbaltumvielām un mononepiesātinātām taukskābēm. Šī iemesla dēļ šīs pārtikas pastāvīgais patēriņš palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs.
Viņiem ir lielisks minerālvielu saturs un daudz E vitamīna.
Tomēr tie ir bagāti ar lipīdiem, un tas padara tos par kaloriju un ne pārāk piesātinātu pārtiku tuvākajā nākotnē.
Kāpēc ricotta?
Ricotta ir viens no labākajiem sieriem, vismaz no uztura viedokļa.
Lipīdu un kaloriju saturs parasti ir zemāks nekā mocarellas un satur ļoti augstas kvalitātes olbaltumvielas.
Kāpēc ēst desertu, ja ievērojam diētu?
Diēta nenozīmē trūkumu, tā vienkārši ir APZINĀTAS un pareizas diētas sinonīms. Ja mēs apzināmies, ko ēdam, mēs varam ļoti labi iekļaut savā ēdienkartē deserta šķēli pat katru dienu.
Recepte
100 g sviesta
150 g cukura
1 šķipsniņa sāls
1 paciņa vaniļas cukura
2 veselas olas + 1 olu baltums
1 citrona aromatizētājs
1 vaniļas raugs
100 g cukura
100 g sasmalcinātas mizotas mandeles
80 g makaronu
1 ola
1 ēdamkarote ruma
SAGATAVOŠANA:
- Sajauc miltus un raugu, pievienojot tos sāli un visām mīklas sastāvdaļām.
- Mīca, līdz iegūst drupanu mīklu. Apmēram pusi mīklas izklāj uz iepriekš sviesta pannas, lai iegūtu apmēram 2 cm augstu pamatni.
- Pildījums jāsagatavo, sajaucot dažādas sastāvdaļas kopā, sajaucot tās līdz iegūst krēmveida masu. Mandeles jāpievieno pēdējās.
- Pievienojiet pannai pildījumu, tad pabeidziet ar mīklas otro pusi.
Cep apmēram 30 minūtes 180 ° C temperatūrā. - Kūku pārkaisa ar pūdercukuru.
