E124 - COCHINIGLIA RED A - PONCEAU 4R (C.I.16255)
Cochineal red A ir sintētiski iegūta azo krāsviela; tā krāsa ir līdzīga tai, kas iegūta no košenēlijām. Košenīna sarkanais A parasti sastopams konfektēs, sīrupos, kečupu mērcēs, laša konservos, gāzētajos dzērienos, cukurotajos ķiršos, popsikulas, marcipānā un želejās.
Riski: hiperaktivitāte, astma, nātrene, bezmiegs; ir ziņojumi par dažiem dzīvniekiem konstatētu vēzi.
Mazāk kaitīgs nekā dabiskais savienojums patērētāju veselībai, tomēr košenilsarkanais a ir kontrindicēts īpaši tiem, kam ir alerģija pret aspirīnu un astmas slimniekiem, kā arī bērniem. To vispār nav ieteicams lietot, jo tas var būt kancerogēns ...
ADI DEVA: 4 mg uz kg ķermeņa svara.
