Sārmainu sāļu, piemēram, citrātu un bikarbonātu, ievadīšana veicina pienskābes aizplūšanu no muskuļiem uz asinsriti un novērš muskuļu un metabolisko acidozi.
Muskuļu un vielmaiņas acidozi var izraisīt nesabalansēts uzturs (tendenciāli hiperproteīns un / vai hiperlipīds, tajā pašā laikā zems ogļhidrātu un minerālsāļu daudzums, kas rodas no dārzeņiem un augļiem), īpaši, ja to apvieno ar augstas intensitātes muskuļu darbu. Papildus ketonu ķermeņiem un slāpekļa atlikumiem otra molekula, kas izraisa pH pazemināšanos, ir anaerobās enerģijas mehānismu katabolīts: pienskābe ar tās relatīvajiem ūdeņraža joniem (ūdeņraža joni); l "pienskābe var uzkrāties muskuļos un daļēji asinīs (laktāta veidā) pārmērīgu pūļu rezultātā, tas ir, pārsniedz muskuļu un aknu iznīcināšanas spēju.
Citrāta un bikarbonāta bioķīmiskā iedarbība ir šāda:
- Paaugstināta glikogenolīze
- Lielāka pienskābes aizplūšana
- Muskuļu laktacidozes samazināšana
- Muskuļu ūdeņraža jonu samazināšana
- Paaugstināta anaerobā glikolīze
- Paaugstināts bikarbonāta līmenis asinīs
- Paaugstināta skābekļa uzņemšana asinīs
- Paaugstināts asins pH
- Asins acidozes samazināšana
Pierādītā ietekme uz citrāta un bikarbonāta fizisko veiktspēju ir:
- Ergogēns ieguvums augstas intensitātes aerobā izpildījumā
- Noguruma mazināšana un atveseļošanās uzlabošana
- Lielas intensitātes riteņbraukšanā konstatēto noguruma procesu kompensācija
- Palielināta piepūles piepūle, samazinot noguruma uztveri
- Ergogēns ieguvums 1500 metru skrējienā
- Maksimālās jaudas darba apjoma palielināšanās anaerobos atkārtojumos
Eksperimenti par citrāta un bikarbonāta integrāciju sportā ir daudz, un izmantotās devas svārstās no 200-300 mg / kg bikarbonātam līdz 500 mg citrāta, visi atšķaidīti 400 ml ūdens, lai dzertu no 90 līdz 180 minūtēm pirms izrādes. Lietojot mazākas devas, nebija pierādījumu par ergogēnu ietekmi uz sniegumu. Tomēr jāatzīmē, ka pie šādām devām caurejas efekts ir gandrīz garantēts, tāpēc ieteicams pārbaudīt integrāciju, sākot no 10 reizes mazākām devām, pēc tam tās pakāpeniski palielinot; panesamības uzlabošanai ir iespējams arī sadalīt devu vairākās devās, kas jālieto ik pēc 20-30 minūtēm, sākot no 3 stundām pirms sacensībām / treniņa līdz stundai pirms, kopā ar lielu daudzumu ūdens.
Bikarbonāta un citrātu integrācija ir sinerģiska ar karnozīnu (kas ir visspēcīgākais pienskābes muskuļu iekšējais buferis) un tā prekursoru beta-alanīnu. Lai pārbaudītu papildu protokola efektivitāti, ir iespējams ievērot šāda veida shēmu:
- 2 dienas vieglas apmācības
- sacensību simulācija (veiciet distanci pēc iespējas īsākā laikā), iepriekš nenomājot integrētāju
- 2 dienas vieglas apmācības
- sacensību simulācija (veiciet distanci pēc iespējas īsākā laikā) pēc bikarbonātu, citrātu un, iespējams, karnozīna papildināšanas.
NB! Ieteicams pievērst uzmanību nātrija (Na) uzņemšanai attiecībā uz integrāciju ar nātrija bikarbonātu, ņemot vērā šobrīd zināmās korelācijas starp diētu, kas bagāta ar nātriju, un arteriālās hipertensijas sākšanos; turklāt tiem, kas vēlas turpināt bikarbonāta vai citrāta integrāciju, atgādinām, ka šīm molekulām ir arī noteikta caureju veicinoša funkcija.Nav pārsteidzoši, ka visbiežāk novērotās blakusparādības ir caureja un vēdera krampji.
