Tam ir izšķiroša loma garo ķēžu taukskābju pārnešanā no šūnu citozola uz mitohondrijiem (organellām, kas atbild par šūnu elpošanu, kurās lielākā daļa enerģijas tiek ražota, izmantojot skābekli), kur tās var izmantot Adenozīna-Tri ražošanai. Fosfāts (ATP, molekula, kas "uzglabā" enerģiju).
Organismā karnitīns ir vairāk koncentrēts muskuļos un sirdī.Bagātākie karnitīna pārtikas avoti ir dzīvnieku izcelsmes, galvenokārt: gaļa, subprodukti, zivju produkti, piens un atvasinājumi, kā arī maz dārzeņu.
Ņemot vērā tā izšķirošo nozīmi dzīvībai un veselībai, karnitīns tiek ražots arī endogēni; tomēr slimību, īpašu apstākļu un nepietiekama uztura dēļ tas var kļūt par nosacīti būtisku uzturvielu, kurai nepieciešama eksogēna uzņemšana - pārtika un uztura bagātinātāji.
Šajā sakarā šodien ir pieejami daudzi produkti, kuru pamatā ir karnitīns, kas ir noderīgi, lai apmierinātu paaugstinātu vajadzību vai uztura deficītu, nodrošinot fizisko un garīgo enerģiju un ergoģiskas funkcijas sportam. Uztura bagātinātāji, kuru pamatā ir L-karnitīns, ņemot vērā tā ļoti zemo toksicitāti, veselīgas veselības apstākļos tiek uzskatīti par pilnīgi drošiem lietošanai.
un propionil-L-karnitīns.
L-karnitīns
L-karnitīns (LC), injicēts vai perorāli, ir klīniski indicēts, ārstējot:
- Primārais karnitīna deficīts
- Sekundārais karnitīna deficīts.
Šie trūkumi, kas ļoti atšķiras viens no otra (daži ģenētiski, citi pakārtoti citiem traucējumiem vai ārstēšanai), var izraisīt nopietnas komplikācijas. Vissvarīgākā ir kardiomiopātija, kas rodas bērniem, kuri cieš no primārā ģenētiskā karnitīna deficīta.
Sekundārā karnitīna deficīta cēloņi ir:
- Zāles vai aktīvās sastāvdaļas: antibiotiku terapija, ķīmijterapija, pretvīrusu terapija ar zidovudīnu, valproiskābi
- Hemodialīze, kurā karnitīna homeostāzes izmaiņas izraisa anomālijas un ko var atrisināt, ievadot L-karnitīnu.
Acetil-L-karnitīns
Acetil-L-karnitīns (ALC) atrodas centrālajā nervu sistēmā (CNS), un tā struktūra ir līdzīga acetilholīna struktūrai. Tas ir būtiski mielīna sintēzei, veicina "nervu augšanas faktora" (NGF) sintēzi, ir būtisks glutamāta (aminoskābju atvasinājuma) metabolismam, neitralizē sāpju mehānismu. Faktiski vairāki pētījumi ir parādījuši, ka ārstēšana ar acetil-L-karnitīnu samazina neiropātiskās sāpes. Acetil-L-karnitīns ir ierosināts perifēro nervu mehānisko un iekaisuma bojājumu ārstēšanai, devās 0,5-1,5 g dienā, ar kurām tas varētu:
- Uzlabot nervu morfoloģiju
- Optimizējiet vadīšanu
- Atbalstīt reģenerāciju
- Samazināt sāpes.
Propionil-L-karnitīns
Propionil-L-karnitīns (PLC) ir ierosināts tādu slimību ārstēšanā kā:
- Perifēro artēriju slimība (PAD), lietojot 2-3 g dienā perorāli vai 300-600 mg dienā intravenozi
- Sastrēguma sirds mazspēja, lai palielinātu slodzes toleranci, 2 g dienā
Propionil-L-karnitīna farmakoloģiskās īpašības ir šādas:
- Anaplerozes efekti (tas nozīmē, ka PLC pēc uzņemšanas nodrošina šūnu ar propionil-CoA-savienojumu, kas ir noderīgs enerģijas ražošanai, ja nav acetil-CoA, un tas parasti notiek išēmijas gadījumā).
- Antioksidants
- Pretiekaisuma
- Endotēlija disfunkcijas samazināšana.
Karnitīns dzīvnieku audos ir vairāk nekā augu audos.
Pārtikā esošais karnitīns ir pilnīgi bioloģiski pieejams un dzīvnieku audos ir vairāk nekā augu audos.
Galvenie karnitīna pārtikas avoti - bet ne vienīgie - ir melnā gaļa (medījums), sarkanā gaļa un subprodukti. Citi nozīmīgi eksogēna karnitīna avoti ir baltā gaļa (mājputni, truši utt.), Zvejniecības produkti, piens un tā atvasinājumi.
Aptuveni 54 - 86% uztura karnitīna uzsūcas tievajās zarnās un nonāk asinsritē tieši. Pieaugušais, kurš ievēro daudzveidīgu uzturu, ieskaitot dzīvnieku izcelsmes produktus, dienā uzņem aptuveni 60-180 miligramus (mg) karnitīna. (Mirst Gluži pretēji, vegānu diētā šis patēriņš krasi samazinās un, šķiet, ir mazāks par 10–12 mg dienā. Tomēr jāatzīmē, ka uzturs ar zemu karnitīna saturu relatīvi ietekmē šīs uzturvielas cirkulējošo saturu, jo nieres to spēj uzglabāt diezgan efektīvi.
Zemāk esošajā tabulā ir norādīts karnitīna saturs dažos pārtikas produktos.
Liellopa gaļas steiks, vārīts, aptuveni 115 g
56-162
Maltā gaļa, vārīta, apmēram 115 g
Menca, vārīta, apmēram 115 g
Vistas krūtiņa, vārīta, apmēram 115 g
Pilngraudu maize, 2 šķēles
Vidēji visēdāji cilvēki vidēji patērē 2–12 μmol / dienā / kg ķermeņa svara, kas veido 75% no kopējā satura organismā. No otras puses, endogēnai (autonomai) ražošanai ir liela nozīme. 1, 2 μmol / dienā / kg ķermeņa svara, kas atbilst 25% ķermeņa karnitīna.Praksē ¾ nepieciešamā karnitīna tiek uzņemts eksogēnā veidā - kopā ar pārtiku - un tikai ¼ tiek sintezēts organismā.
Tīri veģetārieši, t.i., vegāni, bez dzīvnieku izcelsmes pārtikas iegūst no pārtikas tikai aptuveni 0,1 μmol 7 dienas / kg ķermeņa svara.
.
-cos-esami-e-terapia.jpg)
