Zaļā tēja

Jūs Zaļā tēja Oolong tēja Konkurss Teofilīns Theine Teanīna

Antioksidantu īpašības

Jau vairākus gadus daudz tiek runāts par zaļās tējas produktiem, kas gudri tiek piedāvāti patērētājiem kā īsti skaistuma eliksīri, pretlīdzekļi pret novecošanos un tā tālāk, un tā tālāk. Zaļās tējas lielā ietekme uz veselību ir saistīta. izmaiņas, tās vērtīgais saturs antioksidantos, kas, kā jau visi zina, palīdz organismam aizsargāties pret brīvajiem radikāļiem (šūnu bojājumos iesaistītās reaktīvās molekulas).

Jo īpaši dzēriena antioksidanta potenciāls ir saistīts ar lielo katehīnu saturu, kas zaļajā tējā veido apmēram 20–40% no sausnas. Starp šīm vielām visizplatītākais ir (-)-epigallokatehīna gallāts (EGCG) un tas ir īpaši pazīstams ar spēcīgām antioksidantu un pretmutagēnām īpašībām, pateicoties šīm īpašībām, EGCG kavē vēža šūnu augšanu un vairošanos; tas arī samazina ZBL holesterīna un triglicerīdu līmeni, tādējādi veicot "aizsargājošu darbību pret sirds un asinsvadu slimībām.

Izņemot epigallokatehīnu, dažādu zaļajā tējā esošo vielu maisījums ir parādījis "izcilu antioksidantu iedarbību nekā atsevišķas sastāvdaļas, kas apstiprina tagad pieņemto tēzi, saskaņā ar kuru uztura fitokompleksi ir daudz aktīvāki nekā atsevišķi izolēti un attīrīti komponenti."

Pasaulē, kur noteiktas pārtikas vai uztura bagātinātāju panākumi arvien vairāk ir saistīti ar tā reālajām vai domājamajām pretnovecošanās, pretdeģeneratīvajām un pretvēža īpašībām, zaļās tējas antioksidantu īpašības noteikti nevarēja nepamanīt. Pārtikas un zāļu pārvalde šajā ziņā ir bijusi piesardzīga, jo dažādu pētījumu rezultāti ir pretrunīgi. Ja, no vienas puses, kā pareizi darīja amerikāņu iestāde, mums jāņem vērā pētījumi, kas atspēko daudzus zaļās tējas iespējamos tikumus, no otras puses, mēs nevaram ignorēt arvien pieaugošo pētījumu skaitu, kas tos precīzi paaugstina.

Novājēšanas īpašības

Vēl viena interesanta zaļās tējas īpašība ir novājēšana; šoreiz ķīmiskās vielas ir metilksantīni (kofeīns, teobromīns, teofilīns), un nav šaubu par to efektīvo spēju stimulēt lipolīzi.

Veicinot lokalizētu tauku mobilizāciju taukaudos un to oksidēšanu enerģijas nolūkos, metilksantīni veicina svara zudumu. Tās pašas vielas arī spēj palielināt vielmaiņu; tiem ir arī viegla diurētiska iedarbība (noderīga cīņā pret ūdens aizturi) un anoreksizants (nomāc badu). Tomēr metilksantīnu koncentrācija zaļajā tējā ir ierobežota un pilnīgi nepietiekama, lai padarītu iepriekš minētās īpašības pamanāmas (nepieciešams vairāk nekā puslitrs, lai iegūtu kafijas tases kofeīna ekvivalentu).

Zaļās tējas ekstrakti kosmētikā

Zaļā tēja vai melnā tēja?

Papildus šķirnēm un kultūras atšķirībām, dažādi tējas veidi tiek klasificēti atbilstoši to apstrādes procesam. Jo īpaši, lai sagatavotu melno tēju, fermentācija ir būtiska, lai iegūtu vēlamo aromātu, zaļo tēju iegūst no jaunām un svaigām lapām, apstrādājot tā, lai kavētu fermentācijas procesus.

Salīdzinot ar melno tēju, zaļā tēja ir nabadzīgāka kofeīnā (aptuveni par 50% mazāk), bet tai ir vairāk antioksidantu īpašību.

Noslēgumā: pat ja tasē zaļās tējas mēs neatrodam neko brīnumainu, tas joprojām ir dzēriens ar daudzām ievērojamām īpašībām, kas tāpēc var viegli iekļauties ikdienas ēšanas paradumos. Tomēr ieteikums joprojām ir noteikt uzturu, lai patērētu "dažādus pārtikas produktus: tāpēc ir svarīgi regulāri dzert zaļo tēju, ja vien neaizmirstat visus citus vērtīgos pārtikas produktus, ko mums piedāvā daba (citrusaugļi, ogas) , tomāti un kopumā visi svaigi augļi un dārzeņi).

Izvēlēties augu Egle Akācija Acerola Skābene Pelašķi Pelašķi Millefoglie Aconito Adatoda Ķiploki Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Ragana Hazel Ammi vai Visnaga Ananāss Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anīss Zvaigžņu anīss Japāņu zvaigžņu anīsa rūgtais apelsīns Asparagus Asparagus Asparks Vilkābele Boldo Gurķu ganu maciņš Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kafija Cajeput Calamus Calamus Kliņģerīte Camedrio Kumelīte Romas kumelīte Kampars Kanēlis Ceilona Maidenhair Kapucīns Artišoks Kardamons Sirds dadzis Āzijas dadzis Carvi Cascara Cassia Cassia Cakeca Catha Koriandrs Dzērveņu bārbele Amerikāņu krizantēma Ķimenes kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum naktssveces kosas Lucernas Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar pupiņu Grieķu Fenheļa Fitolaku dzimtas Frangola Ash Fumaria japāņu sēnes Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Drudzenes Slota Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia ģimnāzija Hibelia asinszāle zirgkastaņa Ispaghul izops Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Citronzāle Lespedeza Lovage Islandes ķērpis Citronu lini Lippija Lakrica Lobelia Apiņi Maca Majorāns Kukurūzas Malva Manna Marrubio Marrubio d "ūdens Matè Melaleuca Meliloto Amerikāņu citronu olimposts Nātru magoņu papaija Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Greipfrūti Pētersīļi Psyllium Pueraria mirifica Miesnieka slota Pygeum Quassia Ozols Rabarberi Ratānija Rauwolfia jāņogas Rīcgrauži Rhodiola Rosa canina Rozmarīns Rue Willow Sarsaparilla Salvija Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Sanyarnairon Pansy āmuļi Vīnogulāji Withania Yohimbe Safrāns Ingvers Ķirbis Izvēlēties slimību Nepilngadīgās pūtītes Rosacea Tinīts Tinīts Aerofagija Cīpslu slimības Afonia Aphtas Algias Funkcionālā halitoze Zīdīšanas periods Alerģija Anēmija Sāpes Trauksme Arterioskleroze Astroze Artroze Artroze Artroze Artroze Artroze Trausli mati Kariess Galvassāpes Celulīts Kustību slimība Cistīts C limaterio Cholecystopathy Augsts holesterīna līmenis čūlainais kolīts kolonoskopija zilumi Hematoma atveseļošanās Kuperoza Depresija dermatīts autiņbiksīšu dermatīts Diabēts Diareja Erekcijas disfunkcija dislipidēmija dismenoreja Dispepsija Traucējumi redzi Hemoroīdi Deguna Sirds herethism drudzis Fibromialģija Gastrointomnia Hipertensija Hipertensijas Hipertensija Intellectia Gremošanas slimību Hipertensija Hipertensija Hypertons dzelte laringīts nieru lithiasis zobu sāpes iekaisis kakls Tievums Menopauze Meteorisms Mononukleoze Alcheimera slimība Krona slimība Slikta dūša Vemšana Aptaukošanās Tumši loki Onihomikoze Osteoporoze Sausa āda Periartrīts Pioreja Zems spiediens Prostatīts Psoriāze Saaukstēšanās Krūšu plaisas Anālās plaisas Kuņģa-deguna dobums Rinofagīts Novecošanās Premenstruālā slimība augsts Čūlas Burns naglas Trausli mirgo Siltuma kārpas reibonis Properties augu miecēšanas neveiksmīgs adaptogenic aphrodisiac bittering analgētiķis anestezējošs līdzeklis anorectics analgētiķis antioksidējošā anti-alerģiskas anti antiastmatiska Antibiotic katars Anticellulitiche pretkrampju Antidiaforetiche antidiarrheal tūskas lietošanas prettārpu pretvemšanas Antiemorroidarie pretiekaisuma Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidanti pretdrudža pretreimatisma antiskorbutisks Antiseptic antispastiskie anti-urīnvielu Aperitive Aromatizējoši savelkoši balzamiko Bechiche Capillarotrope Kardiotoniskie karminatīvie katartiskie kaustiskie līdzekļi Dziedinošie holagogi Choleretic krāsvielas Dekongestanti Dezodoranti Attīrošie sviedrējošie tīrīšanas līdzekļi Dezinfekcijas līdzekļi Detoksicētāji Slāpju remdinoši Diurētiskie līdzekļi Aizraujoši Emeti Emmenagogues Emisiologi lanti Hipertensīvs hipnotisks hipoglikēmisks hipotensīvs kairinātājs caurejas līdzekļi nomierinoši narkotiskie nervi barības vielas Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Sneezing kuņģa vēdera stomatika Narkotisko asinsvadu sasprindzinājums