Kad mums patiešām nav laika, bet mūsu vēlme celt galdā kaut ko garšīgu, pārspēj visu, varu ieteikt jums īpašu recepti: sparģeļi vai gratīns. Lai paātrinātu recepti, mēs izmantosim mikroviļņu krāsni: lieliska un ļoti derīga palīdzība virtuvē. Redzēsim, kā rīkoties tālāk!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 80 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 500 g balto sparģeļu
- q .. sāls
- q.s. no pipariem
- 1 zariņš pētersīļu
- 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- Neapstrādāta citrona miziņa
- 1 ēdamkarote rīvmaizes
Nepieciešamie materiāli
- Dārzeņu mizotājs
- Pireksa paplāte
- Plāksne
- Rīteris
Sagatavošana
- Notīriet sparģeļus. Sparģeļus nomazgā tekošā ūdenī, nogriež pēdējos 2-3 cm no apakšas, pēc tam nomizo.
Vai jūs zinājāt, ka
Plānajos sparģeļos pīlings nav nepieciešams, bet lielos sparģeļos tas ir neaizstājams. Šai receptei varat izmantot baltos, zaļos vai abus sparģeļus.- Ielejiet nedaudz karsta ūdens mikroviļņu krāsnī drošā pireksa paplātē. Iemērciet sparģeļus paplātes ūdenī un pagatavojiet mikroviļņu krāsnī 5 minūtes vai līdz tā ir mīksta.
- Izņem sparģeļus no ūdens un liek tos uz šķīvja.Sagatavojiet ar sāli un pipariem.Apkaisa ar rīvētu maizi, rīvētu citrona miziņu un apkaisa ar pāris ēdamkarotēm neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas.
- Pagatavojiet mikroviļņu krāsnī ar mikro + grila funkciju 5 minūtes līdz zeltaini brūnai.
- Noņemiet sarīvētos sparģeļus no mikroviļņu krāsns, aromatizējiet ar sasmalcinātiem pētersīļiem un pasniedziet.
Alises komentārs - PersonalCooker
Ātra recepte, lai galdā celtu kaut ko citu, tomēr īpaši ātru, godinot sezonas dārzeņus! Un, ja vēlaties uzlabot recepti, pāris minūtes pirms gratīna beigām mēģiniet pievienot grana padano (vai vegānu granu).Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Mikroviļņu krāsnī sarīvēti sparģeļi ir šķiedrvielām bagāts sānu ēdiens ar vidēju enerģijas patēriņu, un kaloriju daudzums ir attiecināms uz lipīdiem, savukārt ogļhidrāti (vienkārši un sarežģīti) un olbaltumvielas (ar zemu bioloģisko vērtību) ir mazāk nozīmīgi.
Taukskābes pārsvarā ir nepiesātinātas, un holesterīna nav.
Mikroviļņu krāsnī sarīvēti sparģeļi ir piemērots uzturs jebkurai diētai, pat ja rīvmaizes klātbūtne izslēdz tos no celiakijas slimības uztura. Vidējā porcija ir aptuveni 150 g (120 kcal).
