Mana šodienas iepirkšanās misija ir atstāt jūs bez runas, sagatavojot pasakainu recepti, kurā ir tikai divas sastāvdaļas: ābols un garšvielas pēc garšas. Mums būs tikai jāiegādājas mikroviļņu krāsns, nazis (vai mandolīna) un izkliedētājs, lai pagatavotu gardus ābolu čipsus. Cik ilgs laiks mums būs vajadzīgs? Tikai 10 minūtes!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 48 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
Par apmēram 15 mikroshēmām
- 200 g ābolu
- Q.b. kanēlis
Nepieciešamie materiāli
- Mandolīns vai nazis
- Levatorsoli
- Siets
- Mikroviļņu krāsns
Sagatavošana
- Uzmanīgi nomazgājiet ābolu (piemēram, zelta vai rozā lēdiju), noņemiet kātu un noņemiet serdi, izmantojot atbilstošu instrumentu: tādā veidā jūs iegūsit caurdurtu ābolu.
- Sagrieziet ābolu ļoti plānās šķēlītēs, rūpējoties, lai katras sekcijas centrā būtu caurums (iegūts, noņemot serdi). Lai iegūtu vislabākos rezultātus, ieteicams lietot mandolīnu.
- Izkārtojiet ābolu šķēles uz mikroviļņu pagrieziena galda, izvairoties no pārklāšanās.
- Pagatavojiet ābolu šķēles 5 minūtes pie 800-850W, laiku pa laikam pagriežot. Samaziniet jaudu līdz 450 W un pagatavojiet vēl minūti. Vēlreiz pagrieziet ābolu šķēles un vāriet pie 300-350 W vēl 5 minūtes vai līdz mikroshēmas iegūst viendabīgu konsistenci un dehidrētu izskatu.
Uzmanību!
Lai iegūtu kraukšķīgus ābolu gabaliņus un garantētu vienmērīgu gatavošanu, augļus ieteicams sagriezt ļoti plānās un regulārās šķēlītēs.
Precīzs gatavošanas laiks ir atkarīgs no ābolu veida, šķēļu biezuma un jūsu mikroviļņu krāsns jaudas.
Ieteicams ļoti bieži pārbaudīt mikroshēmu gatavošanas pakāpi un vairākas reizes apgriezt, lai izvairītos no sadedzināšanas.- Ļaujiet ābolu skaidiņām atdzist: dzesēšana palīdzēs nostiprināt skaidiņu struktūru un padarīt tās kraukšķīgas.
- Apkaisiet ābolu čipsus ar garšvielām pēc garšas (piemēram, kanēli vai kakao) vai ēdiet tās vienkārši.
- Ābolu skaidiņas var uzglabāt 4-5 dienas, ledusskapī, prom no mitruma.
Alises komentārs - PersonalCooker
Tas ir pārsteidzoši, kā mikroviļņu krāsns var mums palīdzēt virtuvē sagatavot gardumus! Tās ir uzkodas, ko uzkost jebkurā vietā un laikā; turklāt tās ir vieglas un var būt derīga, alternatīva un veselīga uzkoda bērniem!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Ābolu čipsi ir pārtikas produkti, kas pieder mājās gatavotu desertu vai uzkodu grupai.
Viņiem ir mērens enerģijas patēriņš, ko galvenokārt nodrošina vienkāršie ogļhidrāti (fruktoze); olbaltumvielas un lipīdi ir niecīgi.
Šķiedru daudzums šķiet apmierinošs, bet holesterīna nav.
Ābolu čipsi ir produkts, kas piemērots jebkura veida diētai, lai gan cilvēkiem ar lieko svaru un hiperglikēmiju ieteicams lietot mērenākas porcijas. Tie ir piemēroti diētai laktozes nepanesības un celiakijas gadījumā.
Tie ir piemēroti veģetāriešiem un vegāniem.
Vidējā ābolu čipsu porcija (kā uzkoda) ir aptuveni 200 g (95 kcal).
LŪDZU, IEVĒROJIET: uzturvērtības sānos attiecas uz 100 gramiem neapstrādātu ābolu
