pākšaugi

Pākšaugu un pākšaugu raksturojums un īpašības. Pākšaugu uzturvērtības

Kas ir sarkanās lēcas? Uztura īpašības: ko satur sarkanās lēcas? Diētas lietošana: vai kāds var tos ēst?

Roveja: tradicionālie itāļu pākšaugi. Rovejas uztura īpašības. Roveja diētā: kurš to var ēst? Apraksts, ēdiena gatavošana un audzēšana

Tempeh: kas ir tempeh? Tempeh ražošana. Uztura īpašības un daži gastronomijas ieteikumi

Nabadzīgo gaļa (agrāk), bagātības un laimes vēlēšanās (šodien): vispārīga informācija par lēcām. Uztura īpašības, ķīmiskās sastāvdaļas, terapeitiskās aktivitātes un zinātkāres

Baltās pupiņas: vispārinājumi par pārtiku. Uztura īpašības. Gastronomiska izmantošana. Cannellini un botānisko piezīmju apraksts

Zirņu vispārinājumi: botāniskais apraksts, ārstnieciskās īpašības, uztura analīze, kontrindikācijas un kuriozi ... Kāpēc tos nedrīkst ēst neapstrādātus?

Pupiņu augs: botāniskais apraksts, pārtikas saglabāšana, gatavošana virtuvē, uztura īpašības un nozīme fitoterapijā

Pākšaugu funkcijas uzturā: kam tie paredzēti? Tie ir noderīgi? Kā tos ēd? Meteorisms un uztura faktori. Ķīmiskās vērtības un īpašības

Kas ir pākšaugi? Pākšaugu uztura īpašības. Pākšaugos esošās olbaltumvielas: īpašības un bioloģiskā vērtība

Aunazirņi ir ļoti enerģiski pākšaugi. Pēc žāvēšanas aunazirņus var samalt, lai iegūtu labas kvalitātes miltus. Izmantojiet aunazirņu un to miltu virtuvē. Īpašumi un daudz kas cits ...

Kas ir falafeli? Tuvajiem Austrumiem raksturīgas pākšaugu kotletes, vegānu recepte! Izcelsme un etimoloģija. Kā sagatavoties un kā ēst falafeli; uztura īpašības

Pupiņu tehniskā datu lapa (un ziņkārības): (īss) botāniskais apraksts, gatavošana virtuvē, uztura īpašības, nozīme fitoterapijā un daudz kas cits ... apkopota praktiskā shēmā

Aunazirņi: auga un sēklu apraksts un vispārinājumi. Aunazirņu milti: uztura īpašības un gastronomijas pielietojums. Video receptes

Lēcu milti: kas ir lēcas? Lēcu miltu gastronomijas pielietojums un uztura īpašības. Video receptes

Lupīnas: pākšaugi, kurus virtuvē novērtē par labo garšu, bet fitoterapijā - par to īpašībām. Vispārējs apraksts un uztura analīze. Iespējamais (nākotnes) līdzeklis pret sirds un asinsvadu slimībām?

Kopsavilkums par lupīnām: vispārējās īpašības, uztura īpašības, ārstnieciskās īpašības un vēl daudz vairāk, lai uzzinātu nedaudz vairāk par šiem pākšaugiem

Makaroni un pupiņas: Vispārīga informācija par recepti. Makaronu un pupiņu varianti un mainīgie. Uztura aspekti un olbaltumvielu kompensācija

Sojas jogurts: vispārīga informācija. Uztura funkcija, uzturvērtības un īpašības. Mājas ražošana. Video recepte, kā to pagatavot mājās