Ir tūkstoš un vairāk veidu, kā patērēt izsmalcinātu šokolādi: kausētu, pārslu, kvadrātā, pulverī un tā tālāk un tā tālāk. Šodien, mana dārgā šokolāde, gatavojies, jo es tevi sašķidrinu ūdenī un pēc tam pievienoju tīram alkoholam. Labi atrodams My-personaltrainer.Tv grapas un liķieru sadaļā: kā jūs, iespējams, šodien uzminējāt, mēs sagatavosim šokolādes liķieri.
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 315 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 100 g tumšās šokolādes
- 250 ml ūdens
- 300 g brūnā cukura
- 125 ml 95 ° spirta
Nepieciešamie materiāli
- 1 katliņš
- 1 karafe
- 1 piltuve
- 1 kauss
- 1 pudele ar vāciņu
- 1 griešanas dēlis
- 1 nazis šokolādes griešanai
Sagatavošana
- Katliņā ar ūdeni izkausē iepriekš kvadrātos sagriezto tumšo šokolādi un uzvāra.
- Pievienojiet brūno cukuru un samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst.
- Ļaujiet šķidrumam atdzist.
- Pēc vismaz stundas pievienojiet spirtu: ir svarīgi pievienot alkoholu tikai tad, ja šķidrums ir pilnībā atdzisis, lai novērstu spirta daļas iztvaikošanu.
- Labi samaisa maisījumu, pēc tam ar piltuvi un caurduri filtrē liķieri pudelē.
Kāpēc filtrēt liķieri pirms pildīšanas pudelēs?
Šī darbība ir svarīga, lai novērstu atlikumu pārnešanu no katla uz pudeli.- Pēc 15 dienām liķieris ir gatavs pasniegšanai. Ideāli pasniegt ļoti aukstu.
Alises komentārs - PersonalCooker
Šokolādes liķieris: delikāts dzēriens, pateicoties ierobežotam alkohola daudzumam, uzmundrinošs un enerģisks šokolādes klātbūtnes dēļ. Vienmēr dzeriet mērenībā un veselā saprātā.Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Alkohols: 16,1 g / 100 g - 20,4% tilp.
Šokolādes liķieris ir dzēriens, kas no alkohola viedokļa ir pielīdzināms nedaudz stiprinātam vīnam. No otras puses, tas rada ievērojamu enerģijas daudzumu, ko iegūst galvenokārt no ogļhidrātiem.Galu galā šokolādes liķieri ieteicams patērēt ar pilnu vēderu un maksimāli 50 ml porcijās.
