Cik labas ir zupas ar rīvētu sieru? Nemaz nerunājot par makaroniem! Rīvējamais siers dievišķi iekļaujas arī kartupeļu biezputrā un uzlabo dārzeņu pīrāgus. Bet kurš nepanes laktozi vai ievēro vegānu diētu, vai nevar ļauties šim kulinārijas priekam? Jā, protams! Šodien es piedāvāju rīvēta siera dārzeņu versiju!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 559 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 80 g mandeļu
- 25 g rauga pārslu
- Pilngraudu produkts: 1 šķipsniņa rupja sāls
Nepieciešamie materiāli
- Smalcinātājs
- Karotes
- Burkas ar skrūvējamu vāciņu
Sagatavošana
Lūdzu, ņemiet vērā
Lai sagatavotu šo recepti, mēs iesakām izmantot jau nomizotas mandeles. Alternatīvi atstājiet mandeles vienu nakti iesūkties ādā (ādā); pēc nepieciešamā laika berzējiet mīkstinātās mandeles, lai noņemtu ādu.- Apvienojiet mandeles blendera traukā. Pievienojiet rupjo sāli un pārslveida uztura raugu (garšas pastiprinātāju).
- Visu samaisa, līdz iegūst graudainu konsistenci.
- Apvienojiet vegāna rīvētu sieru stikla burkā un ievietojiet ledusskapī nedēļu.
Alises komentārs - PersonalCooker
Sieru sarīvēt? Jā, bet vegāns! Redziet, jums nav jāgaida daudzi nogatavināšanas mēneši, lai iegūtu labu vegānu rīvētu sieru! Protams, tam var nebūt sākotnējā siera garša, taču garša ir ļoti patīkama un uzlabo tā ēdiena garšu, kuram tas pievienots. Uzglabājiet to ledusskapī stikla burkā: tas saglabāsies ideāli 7-10 dienas.
Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Vegan Cheese to Grate ir ēdiens bez dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļām, nesatur MA holesterīnu ar daudziem lipīdiem (galvenokārt nepiesātinātiem). Tas lepojas ar lielu enerģijas patēriņu, ar diezgan augstu kaloriju procentu ogļhidrātu un olbaltumvielu; arī šķiedrvielu ir daudz.
Nesatur holesterīnu, ar zemu piesātināto tauku saturu un bagātu ar šķiedrvielām, vegāns siers rīvēšanai ir piemērots ar mēru diētai pret vielmaiņas slimībām, nesatur lipekli vai laktozi.
Vidējā porcija vienlaikus ir aptuveni 10 g (55 kcal).
