Ja jums patīk "salda-sāļa" kontrasts, es varu jums palīdzēt izveidot ļoti īpašu recepti ar ābolu hurmu, īpašu augļu šķirni, kas, neskatoties uz ābolu konsistenci, atgādina pēc formas un garšas hurmu. Mēs to pagatavosim cepeškrāsnī ar sāli, pipariem un zaļumiem: patiess prieks!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 104 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 700 g (2 vidēji) ābolu vai hurma kaki
- Q.b. no timiāna
- 1 zariņš rozmarīna
- Dažas salvijas lapas
- Q.b. no sāls
- Q.b. no pipariem
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 10 g dzeltenās kukurūzas miltu
Nepieciešamie materiāli
- Griešanas dēlis
- Nazis
- Cepešpanna
- Cepamais papīrs
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C.
- Nomazgājiet ābolu hurmu un sagrieziet šķēlītēs.
- Ābolu hurmas šķēles izkārto cepešpannā, kas izklāta ar cepamo papīru, un pārkaisa ar pilienu ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu. Pēc garšas pievieno sāli un piparus, tad aromatizē ar sasmalcinātu timiānu, salviju, ķiplokiem un rozmarīnu.
- Pārkaisa ar sauju kukurūzas miltu.
- Liek cepeškrāsnī un cep 200 ° C apmēram 20 minūtes, pāris reizes pagriežot ābolu hurmas šķēles.
Vai jūs zinājāt, ka
Lai paātrinātu laiku, varat dot priekšroku ēdiena gatavošanai mikroviļņu krāsnī: šajā gadījumā hurma šķēles ir gatavas 5-6 minūtēs. Ieteicama kombinēta mikro + grila gatavošana 800 W jaudā.- Izņemiet no krāsns un nekavējoties pasniedziet: cepti ābolu hurma ir lieliska (un alternatīva) kombinācija gaļai un dārzeņu cepetim.
Alises komentārs - PersonalCooker
Un tā mēs atradām alternatīvu veidu, kā patērēt hurma: es jums garantēju, ka tie ir lieliski piemēroti cepešu vai vārītu ēdienu pagatavošanai, taču tos var arī smērēt uz grauzdiņa šķēles.Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Caco Mela al Forno ir recepte, ko var ievietot uzkodu grupā.
Tam ir diezgan mērena kaloriju uzņemšana, ko galvenokārt nodrošina ogļhidrāti, kam seko lipīdi un, visbeidzot, peptīdu pēdas.
Ogļhidrāti galvenokārt ir vienkāršas un mononepiesātinātas taukskābes.
Šķiedras šķiet bagātīgas un holesterīna nav.
Caco Mela al Forno ir ēdiens, kas ir piemērots veģetāro un vegānu diētai; turklāt tam nav kontrindikāciju lipekļa un laktozes nepanesības gadījumā. Tas ir slikti norādīts aptaukojušos, hiperglikēmisko un lipertrigliceridēmisko diētu.
Cepta Caco ābola vidējā porcija ir aptuveni 100-150 g (100-155 kcal).
