E558 BENTONĪTS
Bentonīts ir dabiskas izcelsmes savienojums, kas iegūts no vulkāniskiem iežiem.
Tam ir pretsalipes un emulģējoša funkcija; tas ir tehnoloģisks atbalsts krāsvielām, un to var izmantot kā dzidrinošu līdzekli augļu sulu ražošanā.
Bentonītu var saturēt dažādi produkti: augļu sulas, aromatizētāji. Galvenais pielietojums ir atzīts kosmētikas nozarē.
Pašlaik nav zināma bentonīta negatīva ietekme uz cilvēku veselību, bet tā alumīnija saturs ir noteicis nopietnus ierobežojumus.
Māla lietošana uztura bagātinātājos nav pieļaujama, jo ir jāierobežo patērētāju pakļaušana alumīnija pārtikas avotiem.
Aizliegumu izmantot kā pārtikas piedevas, kas dažām MĀLĀM (ieskaitot bentonītu) noteikts Regulā (ES) 380/2012, noteica "nepieciešamība ierobežot iedzīvotāju pakļaušanu alumīnija, kas ir māla strukturāla sastāvdaļa, uzņemšanai ar uzturu," pamatojoties uz EFSA atzinumu, kas, novērtējot iespējamo risku cilvēku veselībai, ko rada tā klātbūtne pārtikā, ir noteikusi pieļaujamo nedēļas devu 1 mg / kg ķermeņa svara.
ADI DEVA: nav noteikts
.jpg)
