Hipertensija: garšaugi un garšvielas, kas palīdz
Hipertensija ir visizplatītākais un ar to saistītais novēršamais sirds slimību riska faktors. Augsts asinsspiediens tiek definēts, ja ir vismaz viens no šiem parametriem: sistoliskais asinsspiediens (atkarībā no tā, kurš ir lielāks) virs 140 mm Hg, diastoliskais asinsspiediens (zemākais skaitlis) ) virs 90 mm Hg vai abas vērtības - gan sistoliskais, gan diastoliskais - virs šiem līmeņiem. Ja asinsspiedienu mēra jūsu mājās vai īpaši klusā un mierīgā situācijā, robeža ir nedaudz zemāka: 135/85 Ir iespējams kontrolēt asinsspiedienu ar zālēm, piemēram, angiotenzīnu konvertējošā enzīma (AKE) inhibitoriem, taču daudzas uztura un dzīvesveida izmaiņas faktiski var samazināt asinsspiedienu un līdz ar to arī sirds slimību risku. Daži garšaugi un garšvielas var pazemināt asinsspiediena līmeni, tāpēc hipertensijas gadījumā ieteicams tos ieviest uzturā.
Hipertensija: 10 garšaugi un garšvielas
Starp līdzekļiem, lai samazinātu sāls saturu ikdienas uzturā, izmantojiet 10 aromātiskus garšaugus, svaigus vai infūzijas veidā, un dažas garšvielas, kas spēj pazemināt asinsspiediena līmeni to īpašību dēļ:
- Baziliks
- Pētersīļi
- timiāns
- Ķiploki
- Selerijas sēklas
- Kaķa nags
- Bacopa Monnieri
- Kanēlis
- Ingvers
- Kardamons
Baziliks
Baziliks ir bagāts ar eugenolu-augu izcelsmes antioksidantu, kas ir īpaši labvēlīgs veselībai. Tas veicina vairākus labvēlīgus efektus, tostarp pazemina asinsspiedienu, darbojoties kā dabisks kalcija kanālu bloķētājs.Kalcija kanālu blokatori novērš kalcija pārvietošanos sirdī un artēriju šūnās, ļaujot asinsvadiem atslābināties un palīdzot atšķaidīt asinis.
Pētersīļi
Pētersīļi (Petroselinum crispum) ir populārs aromātisks augs visā pasaulē.Tam ir īpaši interesants uztura profils: tas satur dažādus savienojumus, piemēram, C vitamīnu un uztura karotinoīdus, kas var pazemināt asinsspiedienu.Vairāki pētījumi liecina, ka karotinoīdu antioksidanti samazina asinsspiedienu. asinis un ZBL (sliktais) holesterīns, kas ir sirds slimību riska faktors.
Selerijas sēklas
Selerijas sēklas (Apium graveolens) ir daudzpusīga garšviela, kas bagāta ar dažādām uzturvielām, piemēram, dzelzi, magniju, mangānu, kalciju un dabīgām šķiedrām. Elementi, kas palīdz uzturēt asinsspiedienu zem riska sliekšņa. Selerijas sēklu ekstrakts var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu, darbojoties kā dabisks kalcija kanālu bloķētājs.
Selerijas ir viens no dārzeņiem, ko var audzēt arī podos mājās, sākot no atkritumiem.
Ķiploki
Ķiploki - svaigi vai žāvēti - ir īpaši labvēlīgi sirds veselībai. Faktiski ķiploki satur sēra savienojumus, piemēram, alicīnu, kas var palīdzēt palielināt asinsriti un atslābināt asinsvadus. Kopā šie faktori var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu. Vairāki pētījumi cilvēki ar hipertensiju ir atklājuši, ka ķiploku lietošana samazina sistolisko un diastolisko asinsspiedienu vidēji par attiecīgi 8,3 mm Hg un 5,5 mm Hg.
timiāns
Timiāns ir "garšīgs, bagāts un veselīgs garšaugs. Tā sastāvā esošā rozmarīnskābe ir viens no savienojumiem, kas samazina iekaisumu un cukura līmeni asinīs, divi negatīvi veselības faktori. Tas var arī palīdzēt pazemināt asinsspiedienu." Sistoliskais, inhibējot angiotenzīnu konvertējošo enzīmu (AKE). AKE ir molekula, kas sašaurina asinsvadus un paaugstina asinsspiedienu. Tāpēc tā kavēšana var pazemināt asinsspiedienu. Timiāna ekstrakta lietošana samazina arī sirds slimību riska faktorus, piemēram, kopējo holesterīnu, ZBL (slikto) holesterīnu un triglicerīdus.
Uncaria - kaķa nags
Ķīniešu kaķa nags satur vairākus savienojumus, piemēram, hirsutīnu un rinofililīnu, kas var samazināt asinsspiedienu, darbojoties kā dabiski kalcija kanālu bloķētāji. Turklāt šie savienojumi var stimulēt asinsvadus ražot slāpekļa oksīdu - ķīmisku savienojumu, kas palīdz asinsvadiem atpūsties un paplašināties.
Bacopa Monnieri
Bacopa monnieri ir "zāle, kas aug Dienvidāzijas purvainajos apgabalos". Ājurvēdas medicīnas speciālisti to izmanto, lai ārstētu dažādas slimības, tostarp trauksmi, atmiņas problēmas un hipertensiju. Garšaugs, kas var pazemināt gan sistolisko, gan diastolisko asinsspiedienu, stimulējot asinsvadus izdalīt slāpekļa oksīdu. Bacopa monnieri var iegādāties veselīgas pārtikas veikalos un tiešsaistē. Tas ir pieejams vairākos veidos, ieskaitot pulveri un kapsulas.
Kanēlis
Kanēlis ir garšviela, kas nāk no ģints koku iekšējās mizas Cinnamomu. Tradicionālajā medicīnā gadsimtiem ilgi lietots sirds slimību, tai skaitā hipertensijas, ārstēšanā, tas palīdz paplašināt un atslābināt asinsvadus.Vairāki pētījumi liecina, ka kanēļa uzņemšana samazina sistolisko un diastolisko asinsspiedienu vidēji par attiecīgi 6,2 mm Hg un 3,9 mm Hg.
Ingvers
Ingvers ir neticami daudzpusīgs un svarīgs alternatīvajā medicīnā. Sakne, kas ir īpaši laba, lai uzlabotu daudzus sirds veselības aspektus, tostarp asinsriti, holesterīna līmeni un asinsspiedienu. Ingvers darbojas kā kalcija kanālu blokators un dabisks AKE inhibitors. Ingvers ir nopērkams svaigā, sausā veidā, pulvera veidā un kā koncentrēts papildinājums.
Kardamons
Kardamons ir garšviela ar nedaudz saldu un intensīvu garšu. Tas ir bagāts ar antioksidantiem, kas var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu, darbojoties kā dabisks kalcija kanālu bloķētājs un kā diurētiķis.
Šeit vietā dabiskie līdzekļi ausu sāpēm.