No tā paša auga ir iespējams iegūt dažādas ēteriskās eļļas no dažādiem orgāniem; piemēram, mēs esam redzējuši, kā no rūgtajiem apelsīniem ēteriskās eļļas iegūst no augļiem, presējot, bet arī no ziediem un lapām, destilējot ar tvaiku.
Ēteriskās eļļas ir augu ekstrakcijas produkts, kas atrodas augu iekšējās sekrēcijas struktūrās (lizigēna, šizolīze, šizolizogēna kabatas un kanāli) un augu ārējos (mati, zvīņas un avārijas). Ēteriskās eļļas iegūst no svaigām zālēm, kuras atkarībā no orgāna, kurā eļļa atrodas, ir pienācīgi jāsagatavo, jāatstāj veselas vai jāsasmalcina, ja tās ir īpaši ādainas, vai ja ēteriskās eļļas ir ievietotas iekšējās sekrēcijas orgānos (skujkoki un kampars) ).Ekstrahētās vielas galvenokārt ir monoterpēni un seskviterpēni; ēteriskās eļļas minimālos daudzumos (1-2%) satur arī flavonoīdus un kumarīnus, savienojumus, kam raksturīga arī zema molekulmasa. Terpēnus var klasificēt pēc to ķīmiskā raksturojuma:
Ogļūdeņraži, kas sastāv no oglekļa un ūdeņraža (-CH-);
Ogļūdeņraži ar dažādu skābekļa līmeni (-CHO-).
Kopumā terpēni ir molekulas, kas satur piecus oglekļa atomus. Piemēram, monoterpēni ir molekulas 10 ° C temperatūrā ar atšķirīgu ciklisku raksturojumu, telpisko un optisko konfigurāciju.
Ogļūdeņraža monoterpēni un seskviterpēni (15C) ir ēterisko eļļu galvenās sastāvdaļas, kurām šajā gadījumā ir izteiktas kairinošas īpašības gļotādām, jo bez skābekļa piesātinājuma tām ir lielāka afinitāte ar membrānu un ādas lipīdu sastāvdaļām; piemēri ir limonēns no citrusaugļiem un linalols no kampara.
Diterpēnus reti iegūst, destilējot ar tvaiku, jo tiem ir liela molekulmasa; tos iegūst tikai tad, ja ekstrakcijas temperatūra ir ļoti augsta.
No mono- un seskviterpēna savienojumiem ir arī skābekļa saturoši varianti, starp tiem atrodami: spirti (linalols un genariols), aldehīdi (kanēļa un citrāla aldehīds), ketoni (mentons), fenoli (timols un eugenols), esteri, peroksīdi [tie ir ļoti reaģējoši un to oksidatīvās spējas dēļ antiseptiskas vai pretmikrobu īpašības piešķir ēteriskajām eļļām (eskaridiolam)], organiskajām skābēm (kanēļa un benzoskābes) un citām; jebkurā gadījumā tās ir 10C (mono) un 15C (sesqui) molekulas ar atšķirīgu funkcionalitāti. Ir arī mono un sesquiterpenes ar sēra daļām, kas raksturīgas Liliaceae.
Ēteriskās eļļas tiek klasificētas arī, pamatojoties uz ķīmisko komponentu, kas tās raksturo funkcionālā līmenī: ēteriskās eļļas Ad aldehīdi, citur. A fenoli, citur Ketoni, citur Peroksīdi.
Visas ēteriskās eļļas neatkarīgi no ķīmiskās klasifikācijas var apstrādāt vai apstrādāt, lai mainītu to ķīmiskās īpašības un padarītu tās par attīrītām vai aktivizētām ēteriskajām eļļām.
Attīrītas ēteriskās eļļas: tām ir atņemts ogļūdeņraža komponents, un tās tiek apstrādātas, lai likvidētu vai ievērojami samazinātu mono- un sesquiterpenic komponentu, lai samazinātu kairinājumu. Attīrīšanu veic ar frakcionētu destilāciju, ekstrakcijas procesu, kas ļauj selektīvi no maisījuma izdalīt noteiktu ķīmisko vielu kategoriju, kas, pārejot no šķidrā stāvokļa uz gāzveida stāvokli, reaģē uz precīziem temperatūras un spiediena apstākļiem. gadījumā tie mono un sesquiterpene ar ogļūdeņraža raksturojumu. Attīrītā ēteriskā eļļa iegūst funkcionālās īpašības, kas ļauj to ievietot sastāvā.
Aktivētas ēteriskās eļļas: šīs ir eļļas, kurās tiek palielināts skābekļa saturs, lai galīgi uzlabotu to pretmikrobu, antiseptisko un dezinfekcijas vērtību. Jo īpaši aktivētās ēteriskās eļļas ir bagātas ar peroksīdiem. Loģiski, ka tie jāiekļauj tādu produktu sastāvā, kuru galvenā izpausme ir antiseptiska vai pretmikrobu iedarbība.Ēteriskās eļļas tiek bagātinātas ar peroksīdiem, izmantojot procesu, kura pamatā ir ar ozonu (O3) bagāta gaisa ieelpošana; skābeklis, kas pats par sevi ir īpaši reaģējošs elements, tādējādi rada funkcionālus peroksidācijas elementus, īpaši uz tiem mono- un seskviterpēna ogļūdeņraža savienojumiem.
Citi raksti par tēmu "Augi, kas bagāti ar ēteriskajām eļļām"
- Narkotikas ēteriskajām eļļām
- Farmakognozija
- Ēteriskās eļļas
