Vispārība
Hidroksi-metil-butirāts, pazīstams arī kā HMB, ir vielmaiņas produkts, ko organisms sintezē no leicīna.
Endogēna sintēze
Šūnu vidē daļa šīs neaizvietojamās aminoskābes (leicīns) ar svarīgām antikataboliskām funkcijām tiek pakļauta transaminācijas reakcijai; fermentu, kas katalizē šo reakciju, sauc par BCAT (specifiska transamināze sazarotas ķēdes aminoskābēm).
Pēc tam lielākā daļa ZJA tiek pārvērsta izovaleril-CoA, bet aptuveni 5% tiek metabolizēti par beta-hidroksi-beta-metilbutirātu (HMB); fermentu, kas katalizē šo reakciju, sauc par α-ketoizokaproāta dioksigenāzi.
Galu galā, lai sintezētu trīs gramus HMB, nepieciešami aptuveni 60 grami leicīna, kas nav vispārpieņemtajā praksē.
Faktiski tiek lēsts, ka 70 kg smaga pieauguša cilvēka organisms ražo no 200 līdz 400 mg HMB dienā, acīmredzot arī atkarībā no leicīna uztura.
HMB pārtikā un uztura bagātinātājos
Hidroksimetilbutirāts tika atklāts cūkgaļas pienā; neliels daudzums ir atrodams arī citos pārtikas produktos, piemēram, greipfrūtos, lucernā un samos.
Ņemot vērā tā parasto klātbūtni pārtikā, HMB jau vairākus gadus tiek tirgots kā ar patentu aizsargāts papildinājums.
Saskaņā ar dažu pētījumu rezultātiem, papildināšana ar HMB radītu vērtīgu ergogēnu efektu, pateicoties tā anaboliskajām, lipolītiskajām un antikataboliskajām īpašībām, samazinot DOMS.
Indikācijas
Kāpēc lieto HMB? Kam tas paredzēts?
Jau vairākus gadus HMB ir piedēvētas antikataboliskas un imūnmodulējošas īpašības.
Lai gan tā antikataboliskā iedarbība ir aprakstīta dažos kritiskos apstākļos, piemēram, pieaugušā vecuma sarkopēnijā, onkoloģiskā kaheksijā vai plašu traumu dēļ, antikataboliskā un anaboliskā iedarbība uz veselīgu cilvēku joprojām ir neskaidra.
Šī iemesla dēļ vēl nav noskaidrota daudz publiskotā HMB spēja palielināt muskuļu masu veseliem un apmācītiem cilvēkiem.
Noslēpumainības aura, kas apņem HMB, iespējams, ir saistīta ar pretrunīgu pētījumu klātbūtni un ar darbības mehānismu, kas vēl nav pilnībā izprotams, kā rezultātā tiktu iesaistīti īpaši sarežģīti muskuļu vielmaiņas ceļi.
Īpašības un efektivitāte
Kāds ir HMB iedarbīgums šajos pētījumos?
Kā jau minēts, zinātniskā literatūra ir nedaudz apspriesta par HMB patieso lietderību sportā.
Ja, no vienas puses, šķiet, ka HMB aiztaupa muskuļu proteolīzi, ko izraisa intensīva fiziskā slodze, no otras puses, netiktu novērots vispārējs muskuļu masas pieaugums veseliem un apmācītiem subjektiem (pretēji tam, kas tika novērots pacientiem ar sarkopēniju un izaicinājumu) ).
Šī iemesla dēļ šķiet, ka HMB anaboliskā, antikataboliskā un imūnmodulējošā aktivitāte ir cieši saistīta ar tādiem faktoriem kā dzimums, vecums, fiziskais stāvoklis, muskuļu stāvoklis un veselības stāvoklis.
Veselības jomā daži pētījumi būtu uzsvēruši HMB holesterīna līmeni pazeminošās (ZBL frakcijas) un antihipertensīvās īpašības; vēl citi liecina par iespējamu pozitīvu ietekmi uz imūnsistēmu un brūču dzīšanu, savukārt iepriekšminētais stimuls proteīnu sintēzei varētu var būt potenciāls atbalsts kaktiskā stāvoklī.
Šajā sakarā mēs ziņojam par "interesantu un pilnīgu 2008. gada pārskatu, kurā apskatīti visi pēdējos gados veiktie galvenie pētījumi par HMB: Beta-hidroksi-beta-metilbutirāta (HMB) ietekme uz vingrinājumu veiktspēju un ķermeņa sastāvu dažādos vecuma, dzimuma un apmācības pieredzes līmeņos: Pārskats-Gabriel J Wilson Jacob M Wilson Anssi H Manninen (brīvi pieejams šajā adresē).
Devas un lietošanas veids
Kā lietot HMB
Attiecībā uz uzņemšanas metodēm ir ieteicams sadalīt dienas devu trīs vienreizējās devās pa vienam gramam vai 12,5 mg uz kg ķermeņa svara.
Tas viss, lai kompensētu HMB īso plazmas pussabrukšanas periodu, ko var noteikt divarpus stundās (ar bāzes līmeni atgriezties deviņu stundu laikā pēc uzņemšanas).
Šķiet, ka devām, kas lielākas par 3 gramiem dienā, nav būtiskas papildinošas iedarbības.
HMB parasti pārdod kapsulās, norijot kopā ar ūdeni vai citiem dzērieniem.
Ņemot vērā tā ergogēnās īpašības, būtu interesanti novērtēt papildinošo ietekmi, ko rada vienlaicīga saistība starp HMB un piedevām ar līdzīgām īpašībām, piemēram, arginīnu, glutamīnu un BCAA.
Pamatojoties arī uz šiem apsvērumiem, labākais laiks HMB lietošanai ir brokastis, olbaltumvielu uzkoda pirms nakts atpūtas un tā, kas seko treniņam.
Blakus efekti
Pašlaik nav zināmas piezīmes par HMB lietošanu.
Šo drošību apstiprināja arī daudzi citi eksperimentāli pētījumi, kas veikti ar dzīvniekiem, lietojot īpaši lielas HMB devas.
Kontrindikācijas
Kad HMB nevajadzētu lietot?
HMB lietošana ir kontrindicēta paaugstinātas jutības gadījumā pret aktīvo sastāvdaļu.
Farmakoloģiskā mijiedarbība
Kādas zāles vai pārtikas produkti var mainīt HMB iedarbību?
Pašlaik nav vērā ņemamas zāļu mijiedarbības starp HMB un citām aktīvajām sastāvdaļām
Piesardzība lietošanā
Kas jums jāzina pirms HMB lietošanas?
Tā kā nav ilgstošu pētījumu par bērniem, medmāsām un grūtniecēm, šajos dzīves brīžos HMB nevajadzētu lietot spontāni, bet tikai pēc profilaktiskas medicīniskas konsultācijas.