Tomēr dažos gadījumos var būt nepieciešams izmantot tos saturošus uztura bagātinātājus, lai tiktu galā ar palielinātu vajadzību vai nepietiekamu uzņemšanu.
Lai gan šīs ir dzīvībai svarīgas uzturvielas, uzņemšanas devas ir ļoti svarīgas. Patiesībā vitamīnu un minerālsāļu pārpalikums var negatīvi ietekmēt veselību, tāpat kā to trūkums. Šī iemesla dēļ uztura bagātinātājos šīm uzturvielām jābūt tādā koncentrācijā, lai tās nekad nepārsniegtu maksimālās vērtības, kas noteiktas spēkā esošajos tiesību aktos.
no šiem produktiem ir šādi:
- Minimālais vitamīnu un minerālvielu daudzums, kas norādīts uz etiķetes, nedrīkst būt mazāks par 15% no uzturvērtības atsauces vērtībām (VNR) vai "uzturvielu atsauces vērtībām" (NRV), kas norādītas XIII pielikumā, 1169/2011 A daļas 1. punktu.
- Uz etiķetes, ja nepieciešams, arī vitamīnu un minerālvielu svara saturs dienas daudzumā ir jāizsaka procentos no NRV.
15 mg produktiem, kas paredzēti pieaugušajiem
7,5 mg produktiem, kas paredzēti bērniem (no 3 gadu vecuma) un pusaudžiem
Papildus iepriekš minētajām vērtībām Veselības ministrija paredz, ka:
- Attiecībā uz cinku produktiem, kas, iespējams, paredzēti zīdaiņiem (līdz 3 gadiem), nedrīkst pārsniegt 5 mg NRV (saskaņā ar Direktīvu 2006/141 / EK).
- Attiecībā uz fluorīdu, ņemot vērā bērnu vajadzības trīs gadu vecumā, ir atļauta minimālā 0,25 mg uzņemšana, pat ja tā ir mazāka par 15% no NRV.
- Boram, kuram nav NRV, minimālā deva nedrīkst būt mazāka par 0,23 mg.
- Kas attiecas uz kāliju, tad, ja dienas deva ir vienāda vai lielāka par 1000 mg, uz etiķetes jānorāda brīdinājums:
'Par kālija ieguldījumu ieteicams konsultēties ar ārstu. Dažu zāļu vienlaicīga lietošana savukārt var traucēt kālija aizturi organismā. Lietošana bērniem nav ieteicama.'
