Skatīties video
- Noskatieties video youtube
Rediģējis ārsts Cestaro Mario
Rakstā ir aprakstītas barojošā ūdens funkcijas un nozīme cilvēka organisma pareizai darbībai, kā arī sniegtas praktiskas norādes par pareizu hidratāciju.
Kāpēc ir svarīgi dzert
Dzeriet pareizi:
- tas veicina atkritumu izvadīšanu no organisma, jo palielina urīna un sviedru izdalīšanos.
- Veicina muskuļu attīstību cilvēkiem, kuri praktizē fiziskās aktivitātes, jo: līdz) 75% muskuļu masas veido ūdens; b) ūdens neitralizē kortizola katabolisko iedarbību.Ja fiziskās aktivitātes ir ilgstošas, virsnieru dziedzeri palielina kortizola ražošanu. Kortizols ir hormons, kam ir kataboliska ietekme uz muskuļu audiem, proti, tam ir tendence to “noārdīt”, lai iegūtu enerģiju. Ūdens neitralizē šo katabolisko darbību.
- Tam ir "estētisks" efekts, jo ūdens piešķir audumiem formu un stingrību.
- Tas ļauj uzturēt pietiekami mitru deguna, acu, ausu virsmas.
- Veicina locītavu adekvātu eļļošanu, veidojot sinoviālo šķidrumu
Ko dzert
- Saldie gāzētie dzērieni ir jāierobežo vai jāizvairās. Tie strauji paaugstina cukura līmeni asinīs, samazina izsalkuma sajūtu (tikai īslaicīgi), kas, īpaši bērniem, dod priekšroku nepareizam uzturam. Bērns ēdiena laikā (vai tieši pirms tam) lieto saldos dzērienus, tas izraisa strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kas izraisa sāta sajūtu. Bērns pārtrauc ēst, bet bada sajūta atgriežas dažu stundu laikā (pirms trim stundām pēc ēdienreizes beigām). Bērns parasti reaģē uz atkārtotu izsalkuma sajūtu, lietojot “neveselīgu pārtiku” (piemēram, uzkodas, cepumus), kas veicina lieko svaru un aptaukošanos. Zinātniskie pētījumi ir atklājuši, ka saldo dzērienu lietošana ir saistīta ar ķermeņa masas palielināšanos.
- Siltā ūdens glāzes lietošana no rīta veicina zarnu peristaltiku, tāpēc evakuācija (novērš aizcietējumus).
- Auksta ūdens lietošana kopā ar ēdienreizēm var izraisīt gremošanas problēmas ēdienreizes laikā, sāpes vēderā un krampjus starp ēdienreizēm. Tāpēc pat vasarā ir ieteicams patērēt ūdeni istabas temperatūrā.
Cik daudz ūdens dzert dienā
- Dienā patērējamā ūdens daudzums ir no 1200 ml (6 glāzes ūdens) līdz 2000 ml (10 glāzes ūdens). Vidējo patēriņu 1500 - 1600 ml var iegūt, patērējot: glāzi ūdens brokastīs, divas glāzes ūdens pusdienās, divas glāzes ūdens vakariņās un puslitru ūdens starp ēdienreizēm.
- Iepriekšējā punktā norādītais ūdens patēriņš palielinās:
ja nodarbojaties ar fiziskām aktivitātēm. Fiziskās aktivitātes rada siltumu, lai novērstu pārmērīgu ķermeņa temperatūras paaugstināšanos, ķermenis palielina sviedru izdalīšanos. Sviedri, iztvaikojot, noņem siltumu no pārkarsušā ķermeņa (iztvaicējot gramu sviedru no ādas virsmas, ķermenis tiek noņemts par 0,6 kalorijām) ). Lielā augstumā. Augstumā virs 2500 metriem palielinās urīna izdalīšanās un elpošanas biežums, kā rezultātā palielinās organisma ūdens zudums (izelpotā ūdenī parasti katru dienu ir 250–350 ml ūdens tiek izvadīti pa šo ceļu.) Visos gadījumos, kad pastiprinās svīšana, papildus fiziskajām aktivitātēm: drudzis un īpaši karsts klimats. Ūdens zuduma gadījumā caurejas vai vemšanas dēļ. Grūtniecības un zīdīšanas laikā.Dienas ūdens patēriņš 2100 ml dienā ir norādīts grūtniecēm, bet sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, - 3100 ml dienā.
Vai daudz dzert ir noderīgi, lai "justos labi" vai "zaudētu svaru"?
Nē, gluži pretēji. Pārmērīgs ūdens patēriņš (indikatīvi dzeriet vairāk nekā 4-5 litrus ūdens dienā, ja nav fizisku aktivitāšu vai īpašu klimatisko apstākļu):- palēnina gremošanu. Pārmērīga dzeršana ēšanas laikā izraisa pārmērīgu kuņģa sulas atšķaidīšanos, tāpēc maltītei ir tendence "palikt uz vēdera".
- Palielina asinsspiedienu, palielinot asins tilpumu.
Ūdens un mitrināšana "
Klausieties Spreaker.