Pat vienkārši augļu salāti var pārvērsties par skaistuma un labestības šedevru: Lieldienas ir lielisks gadījums, lai galdā celtu augļu sprādzienu! Spēlēsimies ar ābolu mizām, apelsīnu mizām un augļu krāsām!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 41 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 100 g papaijas
- 50 g sarkano augļu
- 400 g (2 lieli) neapstrādātu apelsīnu
- 400 g (2 lieli) āboli
- 100 g kivi
- Neapstrādāta citronu sula
- 100 g zemeņu
Nepieciešamie materiāli
- Nazis
- Griešanas dēlis
- Skavīno
Sagatavošana
- Rūpīgi nomazgājiet augļus, vispirms ūdens un bikarbonāta šķīdumā, pēc tam noskalojiet ar svaigu ūdeni.
- Sagatavojiet pirmo ābolu grozu. Ābolu čaumalu sagriež apmēram 2 cm. Uz vāciņa izveidojiet 8 pusmēness iegriezumus, pēc tam izgrieziet, veidojot ziedu. Mēs iesakām atsaukties uz videoklipu. Izrakt ābola ķermeni ar grāvēju vai ar mazu nazi ar asu asmeni, līdz iekšpuse ir pilnībā iztukšota, uzmanoties, lai nesaplīstu un nesabojātu mizu. Ābolu grozā iepiliniet dažus pilienus citrona sulas, lai mīkstums netiktu melns (oksidēts). Piespiediet ziedu formas vāciņu uz koka nūjas un ievietojiet to ābola malā. Sagatavojiet vēl vienu grozu ar otro ābolu.
- Sagatavojiet otrā veida grozu ar apelsīniem. Sagatavojiet groza rokturi: novietojiet apelsīnu uz darba virsmas, novietojot kātiņu pa kreisi. Sākot no kātiņa, ar nazi uzvelciet divas paralēlas līnijas, saglabājot aptuveni 1 cm attālumu. Izgrieziet divas apelsīna šķēles griezuma malā, roktura pamatnes augstumā. Kad esat ieguvis rokturi, izrakt apelsīna iekšpusi un izņemt mīkstumu no roktura, uzmanoties, lai nesabojātu mizu.
Alternatīva ideja
Tie, kas vēlas, var pagatavot augļu salātus lielākos grozos, kas pagatavoti ar "čaumalām" vai ar melones, arbūzu, ananāsu, greipfrūtu un daudzu citu augļu mizu.
Alternatīva ideja? Mēģiniet piepildīt grozus ar matētiem augļiem!- Kivi nomizo, sagriež šķēlītēs un ar cepumu griezēja palīdzību iegūst formas.
- Kad jums ir grozi, piepildiet tos ar sarkaniem augļiem, papaijas mīkstumu, ābolu un kivi bumbiņām.
- Atstājiet augļu salātus ledusskapī uz pāris stundām un pasniedziet.
Alises komentārs - PersonalCooker
Vai vēlaties piešķirt augļiem papildu pieskārienu? Mēģiniet pievienot dažas šokolādes olas, un deserts būs vēl skaistāks!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Maķedonijas grozi ir zemas kaloritātes recepte, ko var izmantot kā desertu vai uzkodu.
Kalorijas galvenokārt nāk no ogļhidrātiem, kam nelielā mērā seko olbaltumvielas un lipīdi.
Ogļhidrāti parasti ir vienkāršas polinepiesātinātās taukskābes un zemas bioloģiskās vērtības olbaltumvielas.
Holesterīna nav, un šķiedras ir labā daudzumā.
Maķedonijas grozi ir ēdiens, ko var viegli iekļaut lielākajā daļā uztura režīmu.
Nesaturot lipekli un laktozi, tie ir piemēroti diētai pret celiakiju un piena cukura nepanesību.
Recepte ir atļauta arī veģetāro un vegānu uztura režīmā.
Vidējā porcija ir aptuveni 200 g (80 kcal).
