Vai jūs meklējat kaut ko mantkārīgu? Atpūtīsimies ar saldu pauzi: ricotta un rozīņu kūkas šķēle ir tas, kas mums vajadzīgs! Uzziniet ideju.
Sīkāka informācija: kūka "Blenderis" ar valriekstiem, burkāniem un mandarīniemReceptes personas apliecība
- 183,2 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 550 gr svaigas rikotas
- 3 olas
- 120 grami brūnā cukura
- 100 gr sultānu
- 100 gr rīsu miltu
- neapstrādāta citrona sula un miziņa
Dekorēšanai
- (sarkanie augļi) tikai pietiekami daudz ievārījuma
Nepieciešamie materiāli
- Elektriskās pātagas
- bļoda
- Svari sver pārtiku
- Cepamais papīrs
- Eņģu panna ar diametru 18 cm
Sagatavošana
- Bļodā savāc olas kopā ar cukuru: 5 minūtes samaisiet maisījumu krēmā, līdz tas ir pūkains un mīksts.
- Tikmēr mīkstiniet rozīnes nelielā bļodā ar siltu ūdeni 5 minūtes.
- Šajā brīdī nedaudz ielejiet rikotu olu krējuma iekšpusē, lai maisījums nesadalītos.
- Aromatizējiet ricotta un olu krēmu ar citronu sulu un miziņu un vaniļas esenci.
- Rozīnes notecina, izspiež no mērcēšanas un pirms pievienošanas mīklai apviļā rīsu miltos.