[Es runāju ar (viltotu) čūsku]
“Tu, čūska, nobiedēji mani un gandrīz nogāzīji mani no lidojošās slotas! Tagad es uzlikšu jums burvestību un pārvērtīšu jūs par ēdienu, lai visi varētu ēst jūsu gaļu. ”
Vai es jūs mazliet ieintriģēju vai man jāizdomā cita burvestība, lai jūs izklaidētu?
Tad “manas acis” un palieciet pielīmēti pie ekrāna šai jautrajai receptei!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 247 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
"Čūskām"
- 10 krustnagliņu gabali
- Daži gabaliņi sarkano piparu vai čilli
- 5 gabali (apmēram 250 g) vistas desas
Kalpot (viltus "Prato")
- 150 g vārītu basmati rīsu
- Daži pilieni hlorofila
- 1 šķipsniņa sāls
- 1 piliens neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
Nepieciešamie materiāli
- Kastrolis rīsu pagatavošanai
- Caurduris
- Panna ar vāku
- 5 garas iesmu nūjas
- Ēdamkarote
Sagatavošana
- Lielā katliņā ielej daudz ūdens un uzvāra.
- Kad ūdens vārās, ielejiet rīsus (mēs iesakām izmantot nepārceptus rīsus, piemēram, vārītus vai basmati) un sāli pēc garšas.
- Pievienojiet vārīšanas ūdenim dažus pilienus hlorofila: šādā veidā rīsi absorbēs krāsu un jūs varēsiet iegūt zaļos rīsus (ar kuriem pēc tam sagatavosiet "pļavu" desas "čūskām"). Gatavojiet rīsus 12-15 minūtes, ievērojot uz iepakojuma norādīto gatavošanas laiku.
Vai jūs zinājāt, ka
Hlorofilu izmanto augu izcelsmes zālēs kā pret fermentācijas līdzekli. Tomēr šajā gadījumā hlorofilu izmanto tikai krāsošanai. Tie, kas nevar atrast hlorofilu (lai arī kāds tas būtu pieejams aptiekās vai ārstniecības augos), var pagatavot zaļo risoto, vārot rīsus uz sasmalcinātas spinātu mērces.- Pa to laiku sagatavojiet "serpentelli": caurdurt katru vistas desu ar garu iesma nūju, cenšoties iegūt viļņotu formu, kas atdarina čūsku formu.
- Ja nūjas ir pārāk garas, nogrieziet lieko.
- Labi apbrūniniet desas ļoti karstā pannā (nepievienojot eļļu vai sviestu!), Uzturot lielu liesmu. Pēc desu brūnināšanas no visām pusēm pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet uguni līdz minimumam un turpiniet gatavot dažas minūtes.
- Izņemiet desas no pannas, lai tās neuzsūc liekos taukus. Ļaujiet nedaudz atdzist, pēc tam viegli noņemiet nūjiņas no desām, kurām līdz šim būs izveidojusies "čūskas" forma.
- Katras desas vienā galā izveidojiet 2 mazus caurumus čūskas acu skatienam: pietiek ar 2 krustnagliņām vai 2 piparu graudiņiem.
- Mutei un mēlei zem acīm izdariet horizontālu griezumu un ievietojiet nelielu trīsstūrveida čilli vai sarkano piparu gabalu.
- Šajā brīdī rīsi būs gatavi: izlejiet rīsus no ūdens, pievienojiet pilienu neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas un novietojiet tos uz liela servēšanas trauka, piemēram, zāliena. Novietojiet čūsku desiņas uz zaļajiem rīsiem un pasniedziet.
Alises komentārs - PersonalCooker
Izklaidējieties biedēt savus draugus Helovīnā, uzrādot jauku ēdienu, kas gatavots no ēdamām čūskām! Izvēlnei, lai jūsu āda pārmeklētu !!!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Desu čūska - Helovīna recepte - ir viens ēdiens ar sarežģītu ogļhidrātu izplatību. Olbaltumvielām ir vidēja un augsta bioloģiskā vērtība, un tauki galvenokārt ir mononepiesātināti. Holesterīns atrodas ievērojamā daudzumā. Desu čūska - Helovīna recepte - ir ēdiens ar augstu enerģijas blīvumu un jālieto mērenībā, ja kontekstualizēts (pat reizēm) zemas kaloritātes diētā pret lieko svaru.
Vidējā desas čūskas porcija ir aptuveni 150 g (370–500 kcal).
