E242 - DIMETILBIKARBONĀTS VAI DIMETILBIKARBONĀTS
Dimetilbikarbonāts ir sintētiski ražots konservants, ko bieži izmanto aromātiskos alkoholiskos un bezalkoholiskos dzērienos, tējās un konservētās zāļu tējās. Sadaloties, tas izdala lielu daudzumu metanola.
Pastāv pretrunīgas teorijas par tā toksicitāti: daži uzskata, ka tas ir ļoti bīstams, tāpēc no tā jāizvairās, citi tā vietā atbalsta pretējo tēzi. Tāpēc piesardzības nolūkos ieteicams nelietot pārmērīgu un biežu lietošanu.
ADI DEVA: /