E552 KALCIJA SILIKĀTS → SK. 553a
E553a MAGNĒZIJA SILIKĀTS VAI MAGNĒZIJA TRISILIKĀTS
Magnija silikāts vai magnija trisilikāts ir savienojums, kam piemīt pretsalipes, palīgvielas un atbalsta funkcija aromātiem un krāsvielām.
To var saturēt dažādi produkti, piemēram, košļājamā gumija, galda sāls, maizes aizstājēji, sieri, piedevas un dažos saldumos, jo tas darbojas kā atbrīvošanas līdzeklis.
Pašlaik ir pretrunīgas tēzes par šīs piedevas ietekmi uz cilvēku veselību: daži pētnieki uzskata, ka produkts var būt piesārņots ar azbestu un tas var apdraudēt plaušas (pēc jebkādas talka ar azbestu ieelpošanas) citi pētnieki savukārt uzskata, ka tas ir nekaitīgs cilvēku veselībai, jo organisms to neuzsūc.
Pašlaik, ņemot vērā dažādas hipotēzes par šīs piedevas ietekmi, tiek veikti padziļināti pētījumi.
ADI DEVA: nav noteikts
E553b TALC → sk. E553a
Tas var būt dažādos produktos, piemēram, cietajos sieros, piedevās, saldos batoniņos.
.jpg)
