E342 D "Amonija fosfāts
Amonija fosfāts ir skābinošs savienojums, maz zināms, bet parasti tiek izmantots vairākās jomās: gan pārtikas rūpniecībā (alkoholiskie dzērieni, iepakoti saldumi), gan tekstilrūpniecībā, papīrā, kokrūpniecībā (un citur).
Pārāk lielas devas var izraisīt hiperaktivitāti, gremošanas traucējumus un dabiskā kalcija-fosfora līdzsvara izmaiņas organismā.
E321