kas, attīstoties, pārvērstos atkritumos. Zināšanas par porciju lielumu bieži ir iemesls, kāpēc cilvēki cīnās, lai kontrolētu savu svaru. Pēdējos gados daudzi pētījumi ir parādījuši, kā ir palielinājies līdzņemamā ēdiena porciju lielums, kas ir galvenais faktors, kuru nevajadzētu novērtēt par zemu, lai sāktos noteiktas slimības, piemēram, aptaukošanās, diabēts, sirds un asinsvadu un kuņģa-zarnu trakta traucējumi un hiperholesterinēmija.Šajā sakarā ir lietderīgi zināt sezonas pārtikas produktus, kas var regulēt cukura līmeni asinīs un kontrolēt diabētu vai novērst tā rašanos. Kopumā līdzņemamās porcijas var būt lielākas par ieteicamo. Veselīgs ēdiens saprot:
- ¼ olbaltumvielu, piemēram, liesa gaļa, zivis, mājputni, olas vai pākšaugi.
- ¼ veseli graudi, piemēram, makaroni, maize, cieti saturoši dārzeņi.
- ½ dārzeņu, piemēram, salāti, jaukti dārzeņi vai vārīti dārzeņi.
Īpaši graudaugi ir lieliski piemēroti dzelzs uzņemšanai, īpaši brokastīs.
Izvēloties līdzņemamu pārtiku, dodiet priekšroku arī funkcionāliem pārtikas produktiem, kas uzlabo ādas novecošanos.
, sāls, piesātinātie tauki un maz šķiedrvielu. Līdzņemamā ēdiena galvenais mērķis ir būt garšīgam, komfortablam ēdienam, kas var paslēpt lielāku cukura, tauku un sāls daudzumu, lai padarītu to garšīgāku.
Ķīniešu
- Tvaicēti / vārīti pelmeņi vai bao
- Buljonu bāzes zupas ar nūdelēm vai liesu gaļu
- Tvaicēti, sautēti, cepti - zivis, jūras veltes, liesa gaļa, vistas bez ādas, tofu ar dārzeņiem
Lai izvairītos: saldskābā cūkgaļa un pavasara ruļļi
indiānis
- Tikka vai tandoori ēdieni
- Karijs uz tomātu bāzes, piemēram, Vindaloo
- Lēcas, karijs uz aunazirņu bāzes
Lai izvairītos: vistas sviests un ceptas samosas
Meksikāņu
- Burrito, fajita, mīksts tako
- Salsa, gvakamole un laims
- Grilētas kukurūzas vālītes
Jāizvairās: churros un nachos
Japāņi
- Suši ar dārzeņiem, zivīm, garnelēm, olām, tofu, jūras veltēm, avokado
- Tvaicēta gyoza
- Soba nūdeļu zupa
Ar mēru: ramen, vistas kaarage; sojas mērce, jo tā ir bagāta ar sāli
Lai izvairītos: tempura
Pica un hamburgers
- Maza plāna pica ar dārzeņu piedevām (ierobežojiet gaļu un taukus sierus)
- Grilēta vistas vai gaļas burgers ar pilngraudu maizi un, ja pieejams, svaigiem salātiem, tomātiem, gurķiem, sīpoliem
Izvairieties no frī kartupeļiem, Čedaras, speķa, gāzētiem dzērieniem, mērcēm