Tā noteikti ir visdārgākā un iespaidīgākā apmaiņas virsma starp organismu un vidi.
Tas ne tikai regulē barības vielu uzsūkšanos, kas ir būtiski, lai garantētu mūsu izdzīvošanu, bet arī modulē ļoti daudzas funkcijas, parasti mikroskopiskas, kas ļauj mums palikt veseliem un, kāpēc ne, arī laimīgiem.
Mēs runājam par zarnu, orgānu, kas ilgu laiku tika uzskatīts tikai par "cauruli, kas piestiprināta kuņģim", kas pēdējās divās desmitgadēs tomēr ir izrādījies galvenais elements organisko funkciju līdzsvara uzturēšanā.
Tāpēc būs vienkāršāk iedomāties, ka tā “tikai” nodarbojas ar dārgo uzturvielu uzsūkšanos un atkritumu izvadīšanu, bet tas būs jāapsver kā iesaistīts imūnsistēmas regulēšanā, daudzu vielmaiņas funkciju pārvaldīšanā un fiziskās un garīgās labklājības uzturēšanā.
Tāpēc veselai zarnai ir būtiska nozīme veselīga ķermeņa uzturēšanā.
Un, lai par to parūpētos, jums jāsāk tieši no izvēles pie galda.
kas to apdzīvo, piemērots vajadzīgā filtrēšanai un absorbēšanai, kas spēj kontrolēt tās struktūrā iegremdēto imūnsistēmu funkcionalitāti, efektīvi ražojot veselu virkni vielu, kas spēj regulēt dažādu orgānu darbību.Tāpēc ir svarīgi pienācīgi rūpēties par savu uzturu, izvēloties tādus pārtikas produktus, kā parādīts zemāk.
Ūdenskritums
Tas ir galvenais veselīgas zarnas elements.
Caur ūdeni zarnas var absorbēt daudzas ūdenī šķīstošas barības vielas, piemēram, minerālvielas un vitamīnus, tā var attīrīt tās sienas, tādējādi noņemot potenciālos kairinātājus, tā var saglabāt aktīvu izvadīšanas funkciju, veidojot mīkstus un viegli evakuējamus izkārnījumus.
Tas noteikti ir vienkāršākais un noderīgākais “diētiskais” žests.
Augļi un dārzeņi
Otrajā vietā mēs noteikti atrodam augļus un dārzeņus.
Daudzās dabas piedāvātajās šķirnēs augļi un dārzeņi var veikt dažādus uzdevumus.
Visstraujāk ir nodrošināt šķiedras, kas nepieciešamas gan saliktu izkārnījumu veidošanai, gan anatomiski aizsargāt zarnu sienas no dažādu vielu kaitīgās iedarbības.
Šķiedras var arī pienācīgi fermentēt mūsu zarnu saimnieki (mikrobiota), kas savukārt nodrošina mūs ar īsas ķēdes taukskābēm, kas ir ļoti vērtīgs uzturs mūsu zarnu šūnām.
Tās pašas taukskābes var modulēt daudzu citu audu, piemēram, nervu, vai dārgakmeņu, piemēram, aknu, darbību.
Dzeltenoranžie augļi un dārzeņi nodrošina arī karotinoīdus, sarkanvioleti-antocianīni, zaļie-visbeidzot, hlorofilu un citus flavonoīdus. Visi šie pigmenti aizsargā mūsu zarnu no brīvajiem skābekļa radikāļiem un ļauj mikrobiotai dzīvot harmonijā.
Visbeidzot, dažiem dārzeņiem, piemēram, fenheļa vai selerijas, tiek pievienotas arī citas fitoterapeitiskās īpašības, kas ir noderīgas, lai nomierinātu jebkādus zarnu darbības traucējumus.
Īpaši neapstrādāta olīveļļa un labie tauki
Taukiem kopumā ir galvenā loma zarnu veselības uzturēšanā.
Papildus tam, ka izkārnījumi kļūst mīkstāki un tāpēc vieglāk izvadāmi, pateicoties spējai izraisīt žults sekrēciju, tie ļauj sava veida periodiski attīrīt zarnu sienas.
Bet, lai gan ir pierādīts, ka piesātinātās taukskābes ir pretiekaisuma līdzeklis, ti, tās var sabojāt zarnu gļotādu, izraisot nepārtrauktus iekaisuma stimulus un mikrobiotā atlasot "sliktās baktērijas", augstākā labuma olīveļļas mononepiesātinātās taukskābes un polinepiesātinātās taukskābes žāvētiem augļiem, gluži pretēji, tie varētu izraisīt pretiekaisuma un metaboliski uzlabojošu reakciju.
Pēc vairāku ekspertu domām, šī aktivitāte izriet no spējas veicināt bifidobaktēriju un mikroorganismu, kas pazīstams kā Akkermansia Muciniphila, apveltīti ar absolūti vērtīgiem aktīviem.
“Vēl viens nopelns jāatzīst par žāvētiem augļiem, pateicoties magnija un citu mikroelementu klātbūtnei, kas vajadzības gadījumā ir noderīgi, lai barotu un atslābinātu muskuļus, kas ieskauj zarnu.
Pilngraudi
Diētā, kas paredzēta zarnu veselības saglabāšanai, acīmredzami nevar netrūkt veselu graudu, kas, pateicoties šķiedrvielu klātbūtnei, simulē dārzeņu iedarbību.
Pakāpeniski bez pārspīlējuma atkal jāievieš krusts un prieks tiem, kuri cieš no kairinātas zarnas sindroma, veseli graudi, kā arī pākšaugi un līdz ar to arī dārzeņi ar augstu platogēno spēku.
Raudzēti pārtikas produkti
Konkrēta palīdzība zarnu veselības saglabāšanā ir raudzēta pārtika.
Viņiem ir ļoti sena izcelsme, un tie ir nonākuši virsrakstos par to nozīmīgo ietekmi uz zarnu un jo īpaši uz mūsu mikrobiotu.
Tie ir pārtikas produkti, kuru pārstrādes fāzēs tiek ierosināts fermentācijas process, ko parasti atbalsta mikroorganismi, piemēram, jogurts, kefīrs vai pat augu produkti, piemēram, tofu vai tempeh.
Fermentācijas process, kas paredzēts, lai padarītu pārtiku vieglāk sagremojamu, patiesībā bagātina to ar daudziem vitamīniem un citām vielām, kurām piemīt uzturvērtība, piemēram, īsās ķēdes taukskābes.
Tie kopā ar aminoskābēm, kas kļuvušas pieejamākas tajā pašā procesā, un atlikušās baktērijas un raugi padara šos pārtikas produktus par īstu panaceju zarnām.
(uztura modelis, kas balstīts tieši uz augļu un dārzeņu, graudaugu un neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas patēriņu), pateicoties milzīgajai pārtikas dažādībai, augstajam šķiedrvielu un antioksidantu saturam, aizsargājošo taukskābju pievilcībai, uzturs ir absolūti spējīgs lai saglabātu vislabāko zarnu un vielmaiņas veselību.Tas arī varētu garantēt labāko zarnu mikrobiotas bioloģisko daudzveidību, tādējādi garantējot arī tiešu ietekmi uz vielmaiņas veselības stāvokli.
-cos-cause-e-disturbi-associati.jpg)
