Grūtniecība
Pareizam joda daudzumam grūtniecības (vai grūtniecības) laikā ir būtiska nozīme augļa pareizai un pilnīgai attīstībai.
Enerģijai, plastmasas barības vielām un būtiskām molekulām vai mikroelementiem jāatbilst mātes pamatvajadzībām un ikdienas vajadzībām, kā arī augļa attīstībai un augšanai.
Lai uzzinātu vairāk, lasiet: diēta grūtniecības laikā "
Nepieciešams
Konkrētāk, uztura joda uzņemšana pieaugušai sievietei ir aptuveni 150 mikrogrami (µg) dienā, un ieteicamais devas palielinājums grūtniecības gadījumā ir vienāds ar 25 µg dienā; galu galā joda uzņemšanai grūtniecības laikā vajadzētu būt aptuveni 175 µg dienā.
Pārtika, kas bagāta ar jodu
Pārtikas joda avotu klasifikācija:
- Zivis un zivsaimniecības produkti 50-100mcgr uz 100g ēdamās porcijas
- Cilvēka piens 30-70 mcgr uz 100 g ēdamās porcijas
- Augļi, dārzeņi, graudaugi un gaļa 2-5 mikrogrami / 100 g ēdamās porcijas
NB! Lai novērstu joda trūkumu, kas raksturīgs visai pussalai, vismaz 2/3 no kopējā patēriņa ieteicams lietot galda sāli (nātrija hlorīdu), kas papildināts ar jodu. Diemžēl līdz šim jodētā sāls patēriņš joprojām nesasniedz pietiekamu līmeni, lai novērstu joda trūkumu itāļu uzturā.
Funkcijas
Jods ir vairogdziedzera hormonu galvenā sastāvdaļa, tāpēc tā funkcija ir tieši saistīta ar tā hormonu T4 (tetraiodotironīns) un T3 (trijodtironīns) specifisko iedarbību. Trūkuma simptomu parādīšanās liecina, ka vidēji ievadītā joda daudzums uzturs NAV sasniedzis minimālo prasību pareizai organiskai darbībai; tomēr obligāti jānorāda, ka joda uzņemšana 30–40 mcg dienā šķiet pietiekama, lai novērstu hormonālās izmaiņas T4 un T3.
Trūkuma sekas
1990. gadā Pasaules Veselības organizācija (PVO) lēsa, ka vairāk nekā 20 miljoni cilvēku pasaulē cieš no smadzeņu deficīta joda trūkuma dēļ uzturā; šie dati izvirza hipodiata diētu pasaules profilakses cēloņu pirmajā vietā salīdzinot ar garīga rakstura traucējumiem.
Īpašs joda deficīta simptoms ir goiter, tas ir, "anatomiskas izmaiņas, ko raksturo" hipofīzes hormona vairogdziedzera stimulējošā hormona (TSH) palielināšanās, patiesībā šis stāvoklis ir pamatots ar "vairogdziedzera un tā hiperstimulāciju". apjoma pieaugums. Šīs reakcijas mērķis ir optimizēt pēc iespējas lielāka cirkulējošā asins joda uzņemšanu, fiksāciju un ekstrakciju.
Joda pārpalikums
Ļoti reta, bet tomēr ievērības cienīga ir super deva; šajā gadījumā tie var parādīties toksisks goiter (Plūmera slimība) un hipertireoze.
Nozīme grūtniecības laikā
Jods grūtniecības laikā ir būtisks, lai novērstu komplikācijas augļa attīstībā; tomēr saskaņā ar Itālijas iedzīvotājiem ieteicamo uzturvielu uzņemšanas līmeni (LARN) "joda uzņemšanas" novērtēšana un uztura korekcija obligāti jāveic pirms grūtniecības. Pretējā gadījumā, līdzīgi kā grūtniecības perioda trūkums, deficīts pirms grūtniecības var veicināt:
- aborts
- perinatālās mirstības pieaugums
- iedzimtas anomālijas
- neiroloģiskas izmaiņas
- garīgais deficīts.
Šķiet, ka šīs komplikācijas, kas saistītas ar joda deficītu grūtniecības laikā (īpaši pirmajos divos trimestros) un tā zemu uzņemšanu pirms grūtniecības, var viegli novērst, garantējot tikai 1 mcg / kg ķermeņa svara dienā; tomēr, novērtējot vidējo gestācijas svaru, kas sasniegts Itālijā, līdzīga deva diez vai nosegtu pat 40–50% no ieteicamās dienas devas.
Visbeidzot, lai novērstu komplikācijas auglim, ko izraisa grūtnieces nepietiekams joda uzturs, ieteicams pārbaudīt, vai joda uzņemšana pirms grūtniecības sasniedz 150 mikrogramus dienā un vai joda uzņemšana grūtniecības laikā (īpaši pirmajos divos ceturkšņos) ) ir vienāds ar 175 mikrogramiem dienā.
Bibliogrāfija:
- Zāles grūtniecības laikā - Emilio Arisi - 183. -184.lpp.
- Ieteicamais uzturvielu uzņemšanas līmenis Itālijas iedzīvotājiem (LARN) - Itālijas cilvēka uztura biedrība (S.I.N.U.) - 175. lpp.: 179. lpp.
