Kas ir bišu vasks
Biškopības produkts par excellence papildus medum un propolisam bišu vasks ir mazu kukaiņu homonīmu noslēpums (Apis mellifera), ar kuru palīdzību viņi veido stropa (ķemmes) iekšējās struktūras, kur tiek uzglabāts medus.
Tāpēc daudzus gadus bišu vasks ir bijis ārkārtīgi svarīgs materiāls cilvēkam, jo tas ir vienīgais šāda veida dabīgais produkts. Pašlaik bišu vaska izmantošanas joma ir ierobežota, jo tā ir aizstāta ar līdzīgiem materiāliem, dažreiz mazāk Tomēr tas nenozīmē, ka bišu vasks ir zaudējis savu vērtību. Patiesībā nevajadzētu aizmirst, ka bišu vasks ir medus ieguves blakusprodukts: tiek uzskatīts, ka bitēm ir jālido 530 000 km, lai savāktu kilogramu medus.
Ražošana
Šūnveida šūniņa ir ģeometriska konstrukcija, kas sastāv no tūkstošiem šūnu: mazi sešstūraini trauki, kurus ārkārtīgi precīzi uzbūvējušas bites, kuru iekšpusē tiek noglabāts medus un ziedputekšņi un kur tiek audzēti kāpuri.
Šo konstrukciju pilnībā veido vasks, ceripāru dziedzeru sekrēcijas produkts, kas atrodas strādnieku bišu vēdera vēdera daļā. Iepriekš minētie dziedzeri nedarbojas visu kukaiņu dzīves laiku, bet tikai jauniešu fāzē, kas atbilst laika posmam no 10. līdz 18. dienai pēc mirgošanas. Turklāt dziedzeri spēj ražot vasku tikai tad, ja stropa temperatūra ir mainīga no 33 līdz 36 ° C. Vaska dziedzeri veido vasku pilienu veidā: saskaroties ar gaisu, pilieni sacietē, veidojot nelielas vaska pārslas , kas paliek "pielīmēti" pie "bites vēdera". Pēc tam kukainis ar kājām izvelk vaska pārslas no vēdera, lai tās modelētu ar žokļiem kopā ar ziedputekšņiem un propolisu.
Iepriekš aprakstītā procedūra tiek atkārtota simtiem reižu katrai skalai: gala rezultāts, kas iegūts no visām stropā esošajām 10 000–90 000 bišu strādnieku, būs ideāla šūnveida konstrukcija [ņemta no Biškopība, tehnika un prakse, A. Pistoja].
Savākšana un ieguve
Šūnveida vākšana ir būtiska, lai atgūtu vasku, kā arī iegūtu medu. Vasku var iegūt trīs veidos:
- Pirtī / verdošā ūdenī;
- Saplūstot, izmantojot saules vaksētājus (saules enerģiju izmanto vaska kausēšanai);
- Caur presēm un tvaiku.
Parasti no katra šūnveida tiek iegūts bišu vaska daudzums, kas vienāds ar 80–110 gramiem.
Savukārt bišu vasks, kas iegūts no cilšu ķemmītēm, kurās kāpuri tiek audzēti, ir tumšākas krāsas, jo tajā ir vairāk piesārņotu piemaisījumu. Tāpēc pirms izmantošanas jebkādiem mērķiem šis vasks ir pienācīgi jāapstrādā un attīrīts.
Bišu vaska veidi
Atbilstoši procedūrām, kas tiek veiktas pēc savākšanas, mēs varam atšķirt divu veidu bišu vasku, kuru izmantošanas iespējas jebkurā gadījumā ir savstarpēji saistītas:
- Dzeltenais vasks: tas ir vasks, ko iegūst, vienkārši savācot un ekstrahējot no šūnveida. Tas ir dzeltenā krāsā, un to raksturo raksturīgais un patīkamais aromāts.
- Cera alba: to iegūst, attīrot un balinot dzelteno vasku ar gaisa vai ķīmisku vielu, piemēram, hlora, hromskābes, ūdeņraža peroksīda uc iedarbību. Parasti cera alba tam nav maiga un patīkama aromāta kas savukārt raksturo neapstrādātu dzelteno vasku.
Iespējas
Tiklīdz vasku izdalās bišu vaska dziedzeri, tas kļūst balts; pēc tam ziedputekšņos un propolīzē esošo pigmentu dēļ vasks iegūst dzeltenīgi sarkanīgu krāsu (dzeltenu vasku), dažreiz brūnu.
Vasks ir taukains uz tausti, elastīgs un elastīgs, un tam ir intensīvs aromāts. Tā kušanas temperatūra atbilst 62-65 ° C.
Ķīmiskā analīze
Ņemot vērā, ka tas ir pilnīgi dabisks produkts, bišu vaska ķīmiskais sastāvs ir diezgan mainīgs, jo īpaši atšķirības ir īpaši akcentētas starp vienu ģeogrāfisko apgabalu.
Tomēr kopumā bišu vasks sastāv aptuveni no:
- 70-80% vaska skābes esteru (palmitīnskābes, melisīnskābes un cerotīnskābes);
- 12-16% ogļūdeņražu;
- 14% brīvo taukskābju un atvasinājumu (palmitīnskābe, palmitāti u.c.);
- 1-5% propoliss, pigmenti un citas vielas;
- 1-2% bezmaksas spirtu;
- 1-2% ūdens.
Skaidrs, ka bišu vasks ir produkts, kas pieder lipīdu kategorijai, tāpēc tas nešķīst ūdenī, daļēji šķīst spirtā un pilnībā šķīst savienojumos, piemēram, hloroformā, benzīnā, ēterī utt.
Īpašums
Ņemot vērā tā īpašo sastāvu, bišu vaskam ir dažādas īpašības, kas ļauj to plaši izmantot dažādās nozarēs.
Detalizēti bišu vasks ir aprīkots ar:
- Mīkstinošas īpašības;
- Ūdeni atgrūdošas un aizsargājošas īpašības (jo uz virsmas, uz kuras tas tiek uzklāts, veido sava veida plēvi);
- Emulģējošas un viskozizējošas īpašības.
Turklāt senos laikos tika uzskatīts, ka bišu vaskam piemīt arī ārstnieciskas īpašības, un tādēļ, lai atvieglotu dzīšanu, tas tika uzklāts karsts (pēc tam izkusis) uz brūcēm.
Tomēr, visticamāk, bišu vasks varētu atvieglot brūču dzīšanu nevis tāpēc, ka tam ir reālas ārstnieciskas īpašības, bet gan tāpēc, ka tas spēj radīt barjeru, kas spēj aizsargāt brūci no ārējās vides, vienlaikus novēršot jebkādu infekciju attīstību.
Izmanto
Kā minēts, bišu vaska īpašības tiek izmantotas daudzās nozarēs, patiesībā tās ir labi piemērotas sveču, kosmētikas līdzekļu un farmakoloģisko īpašību pagatavošanai, kā arī tiek izmantotas pulēšanas līdzekļu pagatavošanai.
Izmantojiet kosmētiku
Kosmētikas jomā bišu vasks tiek izmantots tā ūdens atgrūdošajai un aizsargājošajai iedarbībai uz radzenes slāņa: patiesībā, tuvu ādai produkti, kas veidoti ar bišu vasku, veido sava veida aizsargplēvi, kas spēj novērst „pārmērīgu ūdens zudumu no āda.
Turklāt, ņemot vērā tās mīkstinošās īpašības un spēju veidot ļoti stabilas emulsijas, bišu vasku plaši izmanto lipogēlu, lūpu nūju, emulsiju un ziedu pagatavošanā.
Tajā pašā laikā kosmētika izmanto šo bišu produktu kā sabiezinošu līdzekli un nodrošina lielāku stabilitāti dažāda veida kosmētikas preparātiem, piemēram, ziedēm un emulsijām.
Pārtikas izmantošana
Bišu vasks ir ļoti droša sastāvdaļa, tāpēc to var izmantot arī pārtikas nozarē.
Patiesībā to izmanto sieru pārklāšanai, pat ja dažreiz vasku, kas ietina sierus, aizstāj ar plastmasu.
Turklāt bišu vasks tiek izmantots kā pārtikas piedeva (identificēts ar iniciāļiem E901) ar pulēšanas efektu, tāpēc to izmanto, lai piešķirtu ēdienam spīdīgu izskatu.
Citi lietojumi
Bišu vaskam ir daudz citu pielietojumu, piemēram, piemēram:
- Sveču ražošana;
- Produktu ražošana mēbeļu un apavu pulēšanai;
- Biljarda galdu salikšana;
- Ūsu vaska ražošanai;
- Pūniešu vaska, vielas, ko izmanto noteiktās krāsošanas tehnikās, ražošanai;
- Roku ziepju ražošanai;
- Lai izveidotu dažāda veida veidnes, ko izmantot tā sauktajā zaudētā vaska liešanā.
Blakus efekti
Parasti bišu vasks ir tik droša un labi panesama sastāvdaļa, ka nerada nekādu nevēlamu efektu, pat ja to uzklāj uz visjutīgākās ādas.
Tomēr, tāpat kā jebkuru citu vielu, nevar izslēgt iespējamo alerģisko reakciju rašanos jutīgiem cilvēkiem, īpaši, ja tā nav pilnībā attīrīta, jo tā var saturēt medus, propolisa, ziedputekšņu vai citu piemaisījumu pēdas.
Kopsavilkums
Lai labotu jēdzienus ...
Bišu vasks: apraksts
Biškopības produkts par excellence papildus medum un propolisam bišu vasks ir bišu sekrēcija (Apis mellifera); tas ir medus pārstrādes blakusprodukts
Bišu vasks: funkcija šūnā
Bišu vasks veido stropa (ķemmes) iekšējās struktūras, kurās tiek uzglabāts medus
Bišu vaska ražošana
- Bišu vasks: ceripāru dziedzeru sekrēcijas produkts, kas atrodas darba bišu vēdera vēdera daļā;
- Smadzeņu dziedzeri: darbojas bišu strādnieku mazuļu fāzē, kad stropa temperatūra ir no 33 līdz 36 ° C;
- Bišu vaska veidošanās: vaska dziedzeri veido vasku pilienu veidā, kas sasalst saskarē ar gaisu (pielīmēts pie bites vēdera);
- Šūnveida konstrukcija: vaska modelēšana, pateicoties bites žokļiem.
Bišu vasks: krāsošana
- Balts vasks: tūlīt pēc sekrēcijas no ceripāra dziedzeriem;
- Dzeltenīgi sarkanbrūns vasks: krāsas izmaiņas ziedputekšņos un propolīzē esošo pigmentu dēļ;
- Alba vasks: iegūts, attīrot / balinot dzelteno vasku.
Bišu vasks: vispārīgās īpašības
- Bišu vaska taktilās īpašības: taukains, elastīgs, elastīgs, plastmasa;
- Aromāts: intensīvs;
- Bišu vasks kosmētikā: drošs kosmētikas līdzekļos un veido ļoti stabilas emulsijas;
- Šķīdība: nešķīst ūdenī, daļēji šķīst spirtā un pilnīgi šķīst savienojumos, piemēram, hloroformā, benzīnā, ēterī utt.;
- Kušanas temperatūra: 62-65 ° C.
Bišu vasks: ķīmiskais sastāvs
Aptuvenais bišu vaska ķīmiskais sastāvs:
- 70% vaska skābes esteru;
- 12-16% ogļūdeņražu;
- 14% brīvo taukskābju un atvasinājumu (palmitīnskābe, palmitāti u.c.);
- 1-5% propoliss, pigmenti un citas vielas;
- 1-2% bezmaksas spirtu;
- 1-2% ūdens.
Bišu vasks: savākšana un ieguve
Bišu vaska ieguve:
- Dubultā katlā / verdošā ūdenī.
- Saplūstot (izmantojot saules vasku vaskus: saules enerģiju izmanto vaska kausēšanai).
- Caur presēm un tvaiku.
Bišu vasks: izmanto
- Sveču pagatavošana;
- Farmakoloģisko specialitāšu formulēšana;
- Apavu un mēbeļu pulēšanas līdzekļi;
- Kosmētikas nozare: ūdeni atgrūdoši aizsargājoši produkti, lipogēlu, lūpu nūju, emulsiju un ziedes sastāvs;
- Izmanto biljarda galdu salikšanai;
- Siera pārklājums;
- Pārtikas piedeva (pulēšanas līdzeklis: E901).
Bišu vasks: blakusparādības
Parasti tas neizraisa blakusparādības. Tomēr pastāv iespēja, ka jutīgām personām var rasties alerģiskas reakcijas.