Zinātniskais nosaukums
Myristica fragrans
Ģimene
Myristicaceae
Izcelsme
Dienvidaustrumāzija, Moluku sala
Sinonīmi
muskatriekstsIzmantotās detaļas
Zāles, kas sastāv no augļiem, valrieksta
Ķīmiskās sastāvdaļas
- Ciete;
- Lipīdi;
- Triterpēna saponīni;
- Steroli (ieskaitot beta-sitosterīnu un kampesterolu);
- Ēteriskā eļļa (monoterpēni, diterpēni, eugenols, miristicīns, safrols).
Muskatrieksts ārstniecības augos: muskatrieksta īpašības
Muskatrieksts ir garšviela, ko virtuvē ļoti bieži izmanto kā aromatizētāju, taču ir jāuzmanās, lai nepārspīlētu devas iespējamo blakusparādību dēļ.
No otras puses, terapijā to praktiski nav.