Mikroviļņu Tofu čipsi

Vai jūs meklējat kaut ko labu, ko ēst kopā ar savu iecienītāko dzērienu aperitīvu laikā? Ja vēlaties ļoti interesantu un veselīgu alternatīvu klasiskajiem kartupeļu čipsiem, kāpēc neizmēģināt kraukšķīgus tofu uzpūtienus? Esmu pārliecināts, ka daudzi no jums jau ir iepletuši acis: jums vienkārši jāseko man šajā video!

Receptes video

Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.

Receptes personas apliecība

• 194 KCal kalorijas uz porciju

• Sastāvdaļas

  • 150 g tofu
  • Q.b. no sāls
  • Q.b. no saldās paprikas
  • 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • Q.b. no pipariem

  Nepieciešamie materiāli

  • Nazis vai siera griezējs ar stiepli
  • Trauki mikroviļņu krāsnīm
  • Blotpapīrs
  • Maza bļoda

  Sagatavošana

  1. Izgrieziet tofu nūju ļoti plānās sloksnēs: lai iegūtu regulāras šķēles, ieteicams izmantot siera griezēju ar stiepli vai nazi ar ļoti plānu asmeni.
  2. Sakārtojiet tofu šķēles uz papīra dvieļa, pārklājiet ar citu lapu un nogulsnējiet, lai nožūtu sojas siera pārpalikuma sūkalas.
  3. Sakārtojiet tofu šķēles uz mikroviļņu pagrieziena galda un pievienojiet šķipsniņu sāls, piparus un papriku (saldu vai pikantu). Apberiet tofu ar kādu eļļu.
  4. Ieslēdziet mikroviļņu krāsni un vāriet pie 400 vatiem 5 minūtes. Apgrieziet šķēles un apcepiet vēl 5 minūtes. Šajā brīdī ieslēdziet mikroviļņu krāsni un vāriet vēl 7-8 minūtes vai līdz mikroshēmas ir kraukšķīgas.

  Vai jūs zinājāt, ka
  Tie, kas vēlas, pirms vārīšanas var pievienot sezama sēklas vai čia sēklas: sēklas piešķirs papildu kraukšķīgumu.
  Tofu čipsus var pagatavot cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā apmēram 20 minūtes, rūpējoties, lai pēdējās 5 gatavošanas minūtes ieslēgtu grilu.

  5. Izņemiet tofu mikroshēmas no mikroviļņu krāsns un nogaršojiet pēc garšas.

  Alises komentārs - PersonalCooker

  Alternatīvai versijai varat apcept tofu mikroshēmas: šajā gadījumā jums būs jāpievērš uzmanība šļakatām, kuras var rasties gatavošanas laikā. Lai pārvarētu šo problēmu, pirms mērcēšanas eļļā ieteicams pilnībā izžāvēt tofu sloksnes, vai arī pirms cepšanas varat nolemt tās iemērkt aunazirņu mīklā.

  Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti

  Mikroviļņu tofu čipsi ir pārtikas produkti, kas var ietilpt uzkodu, ēdienu vai sānu ēdienu grupā.
  Viņiem ir vidējais enerģijas patēriņš, ko galvenokārt nodrošina lipīdi, kam seko olbaltumvielas un, visbeidzot, ogļhidrāti.
  Taukskābes mēdz būt nepiesātinātas, olbaltumvielām ir augsta bioloģiskā vērtība un vienkārši ogļhidrāti.
  Holesterīns ir svarīgs, un tajā ir daudz šķiedrvielu.
  Mikroviļņu krāsns Tofu mikroshēmas nav piemērotas diētai pret lieko svaru un vielmaiņas slimībām. Gluži pretēji, tiem nav kontrindikāciju laktozes nepanesībai un celiakijai.
  Tie var būt daļa no veģetārā un vegāniskā uztura.
  Vidējā porcija kā garnīrs ir aptuveni 100 g (190 kcal).