Caurejas cepumi bez sviesta

Un šeit mēs atkal esam My-personaltrainerTv sadaļā "funkcionālās receptes". Mēs turpinām meklēt vienkāršas un labas receptes, kuru mērķis ir uzlabot dažas nelielas ķermeņa daļas, lai arī kādas tās būtu fizioloģiskas. Pat šodien mēs kopā izveidosim labu recepti, kas noderēs, lai palīdzētu nedaudz regulēt zarnu līdzsvaru, tāpēc ir paredzēta tiem, kas sūdzas par zarnu nedaudz slinks: mēs kopā redzējām caurejas kūkas recepti, caurejas kivi želejas, un tagad es esmu šeit, lai piedāvātu jums caurejas cepumus bez sviesta ar klijām, vīģēm un aprikozēm un linu sēklām.

Receptes video

Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.

Receptes personas apliecība

• 367 KCal kalorijas uz porciju

• Sastāvdaļas

  • 40 g žāvētu aprikožu
  • 80 g (2 vidēji) olu baltuma
  • 1 flakons ar citrona aromatizētāju
  • 70 g auzu klijas
  • 40 g žāvētu vīģu
  • 50 g lazdu riekstu miltu
  • 1 šķipsniņa sāls
  • 35 g linu sēklu
  • 80 g brūnā cukura

  Nepieciešamie materiāli

  • Elektriskais rokas maisītājs
  • Liela bļoda
  • Griešanas dēlis un asu nazi žāvētiem augļiem
  • Cepamais papīrs
  • Cepešpanna
  • Smalcinātājs lazdu riekstiem

  Sagatavošana

  1. Sakuļ olu baltumus līdz stingrām putām: olu baltumu putošanu atvieglo, ja pievieno šķipsniņu sāls.
  2. Žāvētus augļus sagriež ļoti mazos gabaliņos. Izmantojot ļoti asu nazi.
  3. Sasmalciniet lazdu riekstus ar virtuves kombainu (varat iegādāties arī gatavus lazdu riekstu miltus).
  4. Ļoti lēnām pievienojiet brūno cukuru olu baltumiem. Pēc tam sajauciet maisījumu ar lazdu riekstu miltiem, klijām un citrona garšu.

  Vai jūs zinājāt, ka
  Auzu klijas, atšķirībā no kviešu klijām, ir šķīstoša šķiedra, kas, nonākot saskarē ar ūdeni, veido viskozu vielu - sava veida želeju, kas aiztur citas vielas.

  5. Kad "pulveri" ir labi sajaukti, pievienojiet mazos gabaliņos sagrieztas aprikozes un vīģes.

  Vai jūs zinājāt, ka
  Žāvētas vīģes un žāvēti aprikozes ir šķīstošo šķiedru avots un organisko skābju klātbūtnes dēļ darbojas kā osmotisks caurejas līdzeklis

  6. Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un sakārtojiet maisījumu saišķos: lai atvieglotu darbību, iesakām izmantot pāris tējkarotes.
  7. Katru mīklas kušķi pārkaisa ar dažām linu sēklām.

  Vai jūs zinājāt, ka
  Linu sēklas ir bagātas ar gļotām, kas ir ļoti noderīga šķīstošā šķiedra zarnu motilitātes līdzsvarošanai.

  8. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 180 ° C apmēram 10-12 minūtes.
  9. Pirms cepumu izņemšanas ļaujiet tiem pilnībā atdzist uz šķīvja

  Alises komentārs - PersonalCooker

  Caurejas cepumi ir gatavi. Tas ir saldums, kas, lai arī nav skaists, es saprotu, ir patiešām labs un galvenokārt funkcionāls: īsts šķiedrvielu avots. Zemniecisks biskvīts, kas ideāli piemērots lietošanai no rīta kopā ar tasi karstas tējas.

  Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti

  Caurejas cepumi bez sviesta ir salds ēdiens, kas noderīgs zarnu tranzīta atjaunošanai cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem. Tomēr atcerieties, ka, lai gan tie nesatur sviestu, tajos ir ievērojams tauku daudzums, kas galvenokārt nāk no sēklām, āboliem, augļiem un klijām un ir nepiesātināti, un, neskatoties uz to, ka tiem ir tāda pati kaloritāte kā piesātinātajiem, tiem ir pozitīva vielmaiņa ietekme. Diētisko šķiedrvielu daudzums ir ievērojams, taču atcerieties, ka tas pats par sevi nav pietiekams, lai atjaunotu zarnu darbību; cepumiem, kas dehidrēti pēc vārīšanas, jāpievieno ūdens vai dzēriens, kas ir noderīgs šķiedrvielu šķiedrvielu dehidrēšanai.