Vai jūtaties kā saspiest kaut ko kraukšķīgu zem zobiem?
Es nezinu, kā jūs, bet, kad mani pārņem šie kārdinājumi, es vienkārši nezinu, kā padoties! Tāpēc šoreiz izdomāju ar savām rokām pagatavot mīklas izstrādājumu, lai pagatavotu saldos cienītājus.Vai zini tās kārtainās mīklas, kuras bieži atrodamas lielveikalā? Jā, bet šoreiz mēs tās gatavosim mājās ar savām rokām!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 519 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
14 kārtainās mīklas izstrādājumiem:
- 400 g kārtainās mīklas
- Neapstrādāta citrona sarīvēta miziņa
- 1 šķipsniņa kanēļa
- Apmēram 40 g cukura
Nepieciešamie materiāli
- Rullītis
- Ass nazis
- Cepamais papīrs
- Izplatība
- Citrona miza
Sagatavošana
Labi atzīmē
Lai sagatavotu ventilatorus, mēs izmantojām mājās gatavotu kārtaino mīklu. Lai paātrinātu laiku, varat iegādāties gatavu kārtaino mīklu.- Sagatavojiet kārtaino mīklu, kā parādīts ŠAJĀ VIDEO.
- Viegli izrullējiet kārtaino mīklu ar rullīti, iegūstot garu taisnstūri, kura izmēri ir 15 X 30 cm un biezums 5 mm.
- Visu virsmu pārkaisa ar cukuru, aromatizē ar rīvētu citrona miziņu un šķipsniņu kanēļa.
- Aptiniet vienu īsu taisnstūra malu uz sevi, līdz tā sasniedz tā vidusdaļu: tādā veidā tiek iegūts rullis.
- Veiciet to pašu darbību otrā pusē, lai abi ruļļi nonāktu saskarē.
- Aizveriet mīklu uz cepamā papīra loksnes un ļaujiet tai 15 minūtes atpūsties saldētavā: tādā veidā būs vieglāk sagriezt rullīti šķēlēs.
- Izņemiet mīklas izstrādājumus no saldētavas, pēc tam sagrieziet rullīti 1 cm sloksnēs, lai izveidotu ventilatorus.
- Kārtojiet kārtainās mīklas ventilatorus uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru, un cepiet sakarsētā cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° C, apmēram 20 minūtes, uzmanoties, lai lapas pusceļā pagrieztos, lai vienmērīgi apbrūnētu.
- Ļauj atdzist un pasniedz pēc garšas.
Alises komentārs - PersonalCooker
Ļaujiet tiem atdzist, pirms tos sakodat: tie būs ļoti kraukšķīgi! Bet es iesaku: ēst tos mērenībā, bez iedzeršanas. Kārtainās mīklas ventilatori ir gardumi, ko ik pa laikam lietot, lai ik pa laikam apmierinātu aukslēju un mūs uzmundrinātu! Un, ja jūs daudz nodarbojaties ar sportu, šie saldumi būs jūsu atlīdzība!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Kārtainās mīklas izstrādājumi ir diezgan kaloriski deserti, kuros enerģiju galvenokārt nodrošina lipīdi un vienkāršie cukuri; šķiedras ir vidējā daudzumā un holesterīns nešķiet pārmērīgs, pat ja piesātināto taukskābju īpatsvars ir diezgan svarīgs.
Sfogliatine Dolci nav piemērots diētai ar celiakiju, laktozes nepanesamību, aptaukošanos un tiem, kas cieš no vielmaiņas slimībām.
Vidējā porcija ir aptuveni 15 g (80 kcal).
