Šodienas izaicinājums: šokolādes putas… bez krējuma, bez olām, bez cukura. Vai tas būs iespējams? Protams, jūs varat: uzziniet, kā pagatavot fantastisku šokolādes putu ar ūdens, apelsīnu un krustnagliņu smaržu.
Receptes personas apliecība
- 234 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 100 gr (72% ar 46 g tauku) tumšās šokolādes
- 135 gr (to var aizstāt vai sajaukt ar apelsīnu sulu) ūdens
- krustnagliņas pēc garšas
- 1 apelsīna miziņa
Nepieciešamie materiāli
- Neliels katliņš bain-marie
- Ledus
- Elektriskās pātagas
Sagatavošana
