Mēs esam mūsdienu kūku laikmeta vidū: klasiskās vecmāmiņas kūkas, kas ilgi ceptas malkas krāsnī, dod vietu tiem, kas īsā laikā tiek pagatavoti mikroviļņu krāsnī! Tad, karstumam klauvējot pie durvīm, šīs novatoriskās kūkas sniedz vislabāko no tām gan praktiskumā, gan gatavošanas metodē.Piemērs? Ar šodien piedāvāto jogurta desertu mums ir nepieciešamas 2 minūtes mīklas sagatavošanai un 4 minūtes gatavošanai!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 183 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 100 g jogurta
- 60 g (1 vidēja) olu
- 100 g skābo ķiršu sīrupa un skābo ķiršu sīrupā
- 25 ml kukurūzas eļļas
- 70 g balto 00 tipa miltu
- 4 g cepamā pulvera
- Vaniļas esence
- 1 šķipsniņa sāls
Nepieciešamie materiāli
- Silikona virtuļu veidne ar diametru 20 cm
- bļoda
- Koka karote
- Pātaga
- Siets
Sagatavošana
- Bļodā samaisiet jogurtu, olu, kukurūzas eļļu, vaniļas esenci un šķipsniņu sāls.
- Apvienojiet baltos miltus un izsijāto raugu, pēc tam sajauciet sastāvdaļas ar slotiņu.
- Pievienojiet sīrupu un ķiršus sīrupā un samaisiet.
Dažas alternatīvas
Šajā receptē mēs neiesakām izmantot cukuru, jo saldo daļu nodrošina skābie ķirši sīrupā.
Kā alternatīvu skābiem ķiršiem sīrupā var izmantot 50 g cukura.
Desertu var bagātināt ar augļu gabaliņiem, piemēram: persikiem, aprikozēm, meloņu, zemenēm, ķiršiem utt.
Balto jogurtu var aizstāt ar augļu jogurtu.- Ar nelielu kukurūzas eļļu notīriet virtuļa formas silikona veidni ar diametru 20 cm: tādā veidā pēc gatavošanas būs vieglāk izklāt kūku.
- Pagatavojiet kūku mikroviļņu krāsnī pie 800 vatiem 4 minūtes.
Vai jūs zinājāt, ka
Cepeškrāsns minūtes un jauda var mainīties atkarībā no izmantotā instrumenta un konteinera īpašībām: dažreiz ideālai gatavošanai kūka aizņem 5 minūtes, vēl 3,5 minūtes.
Kūku var cept arī cepeškrāsnī: mēs iesakām 160 ° C temperatūrā (vēdināmā) 20 minūtes.- Izņemiet kūku no mikroviļņu krāsns. Pagrieziet jogurta kūku otrādi, uzliekot uz tā apakštase.
- Ļauj atdzist un pasniedz pēc vēlēšanās, pārkaisot ar pūdercukuru.
Alises komentārs - PersonalCooker
Izrotājiet desertu ar smidzināšanas pūdercukuru un pasniedziet to kopā ar visu veidu svaigiem augļiem: kombinācija būs perfekta un prezentācija nevainojama! Tas izskatīsies pēc konditorejas gatavota deserta!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Ātrā jogurta kūka ir recepte, kas ietilpst desertu grupā.
Tam ir zems vai vidējs kaloriju patēriņš, ko galvenokārt nodrošina ogļhidrāti, kam seko lipīdi un, visbeidzot, olbaltumvielas.
Ogļhidrāti galvenokārt ir sarežģītas, nepiesātinātas taukskābes un peptīdi ar augstu bioloģisko vērtību.
Holesterīns ir būtisks, un šķiedrvielu ir maz.
Ātrā jogurta kūka ir preparāts, kas ir piemērots lielākajai daļai diētu; liekā svara un vielmaiņas patoloģiju gadījumā tomēr jāsamazina vidējā porcija un patēriņa biežums.
Tas satur nelielu laktozes koncentrāciju, un tas jāizvairās no uztura pret piena cukura nepanesamību.
Tas nodrošina arī lipekli, kas padara to nepiemērotu celiakijas uztura režīmam.
Tas attiecas uz veģetāro filozofiju, bet ne uz vegānu.
Vidējā porcija ir aptuveni 50–60 g (90–110 kcal).
