Ja jūs, tāpat kā es, esat sagatavojuši dažus vienkāršus sausos cepumus, bet neesat pilnībā apmierināti ar rezultātu, jo uzskatāt tos par pārāk triviāliem, es varu ieteikt jums "ideju! Jūs varat pārveidot savus saldumus no vienkāršiem cepumiem (šajā gadījumā) uz mazi krāsaini darbi un Cik eleganti? Vienkārši: pārklājiet tos ar ūdens bāzes glazūru, kas tiek pagatavota acumirklī.
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 299 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 50 g pūdercukura
- Daži pilieni sarkanas vai zilas krāsas
- 1 ēdamkarote (apmēram 10 ml) ūdens
Nepieciešamie materiāli
- Līdzsvara skala
- bļoda
- Tējkarote
Sagatavošana
- Lai pagatavotu ūdens glazūru, bļodā uzmanīgi iesijā pūdercukuru.
- Pievienojiet ūdeni (10 ml vai 1 ēdamkarote ir pareizā deva 50 g pūdercukura) un krāsvielu želejā, pulverī vai šķidrumā.
Uzmanību
Ja izvēlaties šķidru krāsvielu, ieteicams samazināt ūdens daudzumu, lai neveidotos pārāk šķidrs savienojums.- Samaisiet ar karoti un, ja nepieciešams, noregulējiet konsistenci. Ja glazūra ir pārāk šķidra, pievienojiet vēl pūdercukuru. Un otrādi, ja tas ir pārāk stingrs un kompakts, ielej vēl dažus pilienus ūdens.
Pareiza ideja
Lai izveidotu dažus ēdamus rakstus, ideāls ir izmantot karalisko glazūru (sagatavota ar pūdercukuru, olu baltumu, krāsvielu un citrona / apelsīnu sulu). Blīvs: pēc tam ielejiet glazūru mīklas maisiņā un izrotājiet saldumus, kā vēlaties.- Glazūra uz ūdens bāzes ir gatava saldumu, piemēram, smalkmaizīšu, cepumu vai kūku, segšanai. To var uzglabāt ledusskapī 5-7 dienas, cieši noslēgtu ar pārtikas plēvi.
Alises komentārs - PersonalCooker
Protams, es jums esmu parādījis, kā dažus cepumus pārklāt ar ūdens glazūru, bet jūs varat izmantot to pašu recepti, lai pārklātu krēmkrāsas, smalkmaizītes vai pat veselas kūkas.Vārdu sakot, vienkārša, ātra un gaumīga recepte!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Ūdens glazūra - Glaze to Cover Sweets - ir salds konditorejas izstrādājumu pamats, kas jāsaista ar citām sastāvdaļām, tāpēc tam nav ieteicamas vidējas porcijas.
