Jaunu garšu meklējumi neapstājas My-personaltrainerTv virtuvē! Šodien mēs veltīsimies valdzinošas un ļoti barojošas zupas pagatavošanai, kuras pamatā ir planšete, kokosriekstu piens un paprikas pupiņas: mēs ceļam galdā eksotiskas garšas un atklājam jaunus ēdienus!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 240 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 500 g (3 gab.) Planšetes
- Q.b. no pipariem
- Q.b. no sāls
- 2 ēdamkarotes zemesriekstu eļļas
- 1 tējkarote saldās paprikas
- Vārīts ēdiens: 200 g azuki pupiņu
- Daži maurloku malas kātiņi
- 30 g zemesriekstu
- 400 g kokosriekstu piena
- Apmēram 400 ml ūdens
Nepieciešamie materiāli
- Kastrolis ar vāku
- Nazis
- Gatavošanas panna
- Liekšķere
- Iegremdējams maisītājs
- Kauss
Sagatavošana
- Nomizojiet planšetes. Noņemiet galus no planšetēm. Izgrieziet tos gareniski ar naža galu, izveidojot vairākas sloksnes, kuru platums ir pāris centimetri. Ja nepieciešams, mizu norauj ar nazi. Sagrieziet mīkstumu gabalos. Apvienojiet sāli un piparus.
Alternatīva plakanajiem kokiem
Ceļmallapas pēc savas struktūras un garšas atgādina kartupeļus vai manioku: šī iemesla dēļ zupu var pagatavot, aizstājot planšetes ar šiem ēdieniem.- Savāc planšetes gabaliņus katliņā, pievieno kokosriekstu pienu un pārklāj ar ūdeni. Pagatavojiet planšetes 15 minūtes vai līdz tās ir mīkstas.
- Tikmēr garšojiet azuki pupiņas. Ielejiet zemesriekstu eļļu pannā, pievienojiet pupiņas un aromatizējiet ar papriku (saldu vai pikantu pēc jūsu gaumes) .Palieliniet siltumu un apbrūniniet pākšaugus.
- Kad planšetes ir mīkstas, samaziniet tās līdz krēmam, izmantojot iegremdējamu maisītāju vai dārzeņu dzirnaviņas. Ja nepieciešams, noregulējiet konsistenci, palielinot vai samazinot šķidruma devu.
- Garšojiet zupu ar dažiem maurloku lakstiem.
- Pasniedziet zupu ar grauzdētiem zemesriekstiem un pupiņām ar pupiņu garšu uz šķīvja.
Alises komentārs - PersonalCooker
Ceļmallapu zupa ir ļoti barojoša alternatīvām vakariņām: garša ir tik īpaša un unikāla, ka jums tas noteikti ir jāizmēģina! Tas ir īpašs arī aukstumā: alternatīvai versijai pasniedziet zupu ar grieķu jogurtu.Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Lidmašīnas un kokosriekstu piena zupa ir recepte, kas ir daļa no pirmajiem ēdieniem.
Tam ir liels enerģijas patēriņš, un kalorijas galvenokārt nodrošina lipīdi, kam seko ogļhidrāti un, visbeidzot, olbaltumvielas.
Taukskābes galvenokārt ir piesātinātas, peptīdi ar vidēju bioloģisko vērtību un kompleksie ogļhidrāti.
Holesterīna nav un šķiedrvielu ir daudz.
Lidmašīnas un kokosriekstu piena zupa ir pārtika, kas nav piemērota diētai liekā svara un hiperholesterinēmijas gadījumā (piesātināto tauku izplatības dēļ, pat ja holesterīna nav).
Tas nesatur laktozi un lipekli, tāpēc to var iekļaut uzturā tiem, kas nepanes piena cukuru un lipekli.
To pieņem veģetāriešu un vegānu filozofijas.
Vidējā porcija ir aptuveni 150–180 g (360–430 kcal)
