Nātrija formāts ir skudrskābes nātrija sāls.
To iegūst no nātrija hidroksīda un oglekļa monoksīda sintēzes. Tas ir konservants, ko izmanto, lai aizsargātu pārtiku no baktēriju, sēnīšu, pelējuma utt.
To var saturēt augļu sulās, bezalkoholiskos dzērienos, dārzeņu konservos utt.
Ir atzīmēts, ka liela nātrija formāta koncentrācija var izraisīt diurētisku efektu, bet ieteicamajās devās nav blakusparādību.
ADI DEVA: 3 mg uz kg ķermeņa svara.
.jpg)
