Kas ir teflons?
Ķīmiski definēts teflons politetrafluoretilēns (PTFE) ir sintētisks polimērs tetrafluoretilēns pilnībā sastāv no oglekļa un fluora; kam raksturīga augsta molekulmasa, tas parāda pilnīgi cietu konsistenci.
Teflonam piemīt spēcīgas hidrofobas īpašības, pateicoties augstajai fluora elektronegativitātei; turklāt tam ir viens no zemākajiem patlaban zināmajiem berzes koeficientiem (iemesls, kāpēc to izmanto virtuvē kā nelīpošu pārklājumu katliem, pannām, pilināmām pannām, traukiem). utt.).
Tā kā tas nav ļoti reaģējošs, daļēji tāpēc, ka ir spēcīgas saites starp oglekli un fluoru, to bieži izmanto ļoti reaģējošu un kodīgu ķīmisku šķidrumu konteineru un cauruļu ražošanai.
Ja to izmanto kā smērvielu, teflons samazina berzi, līdz ar to mašīnu nodilumu un enerģijas patēriņu.
Visbeidzot, teflons tiek izmantots arī kā potēšanas materiāls ķirurģiskās procedūrās.
Pirolīzes risks
Teflons ir vislabāk pazīstams ar to, ka to izmanto kā nelīpošu pārklājumu uz pannām un citiem virtuves piederumiem, jo tas ir hidrofobs un ļoti karstumizturīgs.
Tomēr, ļaujot uz pannas, kas pārklāta ar teflonu, pakļaut plīts liesmai, savienojums sadalās proporcionāli laikam un īpatnējai temperatūrai.
Patiesībā ,. pirolīze (termoķīmiskais sadalīšanās) teflons ir nosakāms 200 ° C (392 ° F) temperatūrā dažādu gāzu un uz fluorogļūdeņražiem balstītu sublimātu veidošanai. Neskatoties uz to, vecu dzīvnieku pētījumā (no 1955. gada) tika secināts: "maz ticams, ka temperatūrā, kas zemāka par 250 ° C (482 ° F), šos produktus varētu radīt ievērojamā daudzumā, kas varētu kaitēt dzīvnieku organisma veselībai”.
Tas nozīmē, ka, lai gan teflons ir stabils un nav toksisks zemākā temperatūrā, tā vietā tas sāk ievērojami pasliktināties, kad tas sasniedz aptuveni 260 ° C (500 ° F) un, iespējams, stipri sadalās virs 350 ° C (662 ° F). Ir pierādīts, ka šie teflona pirolīzes blakusprodukti ir nāvējoši putniem un cilvēkiem izraisa gripai līdzīgus simptomus.
Gaļa parasti tiek pagatavota no 204 līdz 232 ° C (399 un 450 ° F), un lielākā daļa tauku sāk smēķēt, pirms temperatūra sasniedz 260 ° C (500 ° F). Tomēr atcerieties, ka ir vismaz divas pārtikas eļļas, kurām ir augstāks dūmu punkts, proti, "rafinēta saflora eļļa un "avokado eļļa (palmas, vienas no visbiežāk lietotajām pasaulē, dūmu temperatūra ir aptuveni 245 ° C).
Teflona norīšanas risks
Teflona uzņemšanas risks kopā ar pārtiku ir atšķirīgs, bet tomēr iespējams.
Šis materiāls var paslēpties pārtikā, ja tas ir nokasīts no virsmām, kas to satur, izmantojot metāla instrumentus (lāpstiņas, dakšiņas, karotes, kausi utt.); patiesībā, lai tas nenotiktu, ieteicams izmantot speciāli izstrādātus instrumentus, kas izgatavoti no mīkstākiem materiāliem.
Lai gan jebkurā gadījumā ir pietiekami, lai izvairītos no enerģiskas berzes ar nelipīgajiem teflona virtuves piederumiem, lai neiekļautu fragmentus, tomēr ir jānorāda, ka ļoti mazās, iespējams, kopā ar ēdienu ņemtās daļas netiek sagremotas un / vai uzsūcas ; citiem vārdiem sakot, tie iziet caur gremošanas traktu un tiek pilnībā izvadīti kopā ar izkārnījumiem.
Perfluoroktānskābe
L "perfluoroktānskābe (PFOA) ir ķīmisks elements, ko dažreiz izmanto teflona ražošanā; to izmantotu kā virsmaktīvo vielu noteiktu teflona emulsiju (maisījumu) polimerizācijā. Pašlaik daudzi ražotāji ir pilnībā pārtraukuši tā lietošanu, jo tam ir tendence uz nenoteiktu laiku saglabāties vidē un tas ir toksisks-kancerogēns dzīvniekiem.
PFOA ir konstatēts asinīs vairāk nekā 98% ASV iedzīvotāju, un tās līmenis ir visaugstākais ķīmisko rūpnīcu strādniekiem, kā arī apkārtējiem iedzīvotājiem.
Amerikāņu perfluoroktānskābes iedarbība galvenokārt ir saistīta ar atkritumu izmešanu okeānā un Ohaio upes ielejas tuvumā pēdējo piecdesmit gadu laikā.
PFOA var noteikt rūpnieciskajos atkritumos, pret traipiem noturīgos paklājos, paklāju tīrīšanas šķidrumos, pretputekļu saturošos izstrādājumos, mikroviļņu popkorna maisiņos, ūdenī un pašā pārtikā, kā arī dažos nepiedegoši virtuves trauki kas acīmredzami satur teflonu, kas bagātināts ar perfluoroktānskābi.
Klasiskas prasības (masveida tiesas prāva) rezultātā pret "DuPont" trīs epidemiologi ir veikuši dažus pētījumus par populāciju, kas atrodas ap ķīmisko rūpnīcu, kura ir bijusi pakļauta augstākam PFOA līmenim nekā iedzīvotāji. Izmeklējumos tika secināts, ka, iespējams, pastāv "tieša saistība" starp PFOA iedarbību un sešiem veselības traucējumu veidiem, piemēram, nieru vēzi, sēklinieku vēzi, čūlaino kolītu, vairogdziedzera slimībām, hiperholesterinēmiju un hipertensiju grūtniecības laikā.
No otras puses, ņemot vērā ietekmi uz veselību, kas saistīta ar nelipīgu teflona pannu izmantošanu ar lielāku specifiskumu, tas tiek uzskatīts par pilnīgi nenozīmīgu.
Īpašums
Teflons ir termoplastisks polimērs ar cietu konsistenci un baltu krāsu (istabas temperatūrā); tā blīvums ir aptuveni 2200 kg / m3. Saskaņā ar "DuPont" kušanas temperatūra ir 327 ° C (620 ° F); pie -268,15 ° C (-450,67 ° F) tas saglabā "augstu izturību, izturību un pašeļļošanu, bet temperatūrā virs -79 ° C (-110 ° F)-tai ir arī laba elastība.
Teflona berzes koeficients (mērīts uz šķidrā tērauda) ir no 0,05 līdz 0,10, kas ir zemākā trešdaļa no visiem zināmajiem cietajiem materiāliem (aiz "Alumīnija magnija borīds un Dimants kā ogleklis). Teflonu nevar savstarpēji saistīt kā elastomēru, tam nav "atmiņas" un to bieži izmanto kā blīvējuma materiālu.
Citas lietojumprogrammas
Galvenais teflona pielietojums (50% no produkcijas) ir aviācijas un datoru lietojumprogrammu vadu savienošana, piemēram, vadu, koaksiālo kabeļu uc savienošana.
Rūpnieciskos lietojumos to izmanto vietās, kur nepieciešama bīdāma darbība, piemēram, savienojumi, zobrati, bīdāmās plāksnes utt.
Teflona plēvi plaši izmanto arī oglekļa šķiedras un stikla šķiedras kompozītmateriālu ražošanā, uz kuriem tā ir novietota, lai novērstu materiālu pielipšanu.
