Alkohols un kalorijas

KĀ APRĒĶINĀT ALKOHOLISKĀ DZĒRIENA KALORIJAS, ZINOT SAVU ALKOHOLA SATURU

L "etilspirtsneskatoties uz augsto enerģētisko vērtību, Nē var uzskatīt par a barojošs.

Aknās, oksidējot 1 gramu alkohola, joprojām izdalās liels enerģijas daudzums (7 kcal, salīdzinot ar 4 kcal ogļhidrātu un olbaltumvielu un 9 kcal tauku).Tomēr jānorāda, ka uz etiķetes norādītais spirta saturs neatbilst 1 g alkohola, bet 1 ml etanola, kas attīsta aptuveni 5,6 Kcal (precīzāk - 5,53 kcal).

Tāpēc, lai uzzinātu precīzas liķiera kalorijas ar spirta tilpumkoncentrāciju 30 (30 tilp.%), Jāveic šāds aprēķins:

0,3 x 5,53 x 1000 = 1659 Kal.

ŠEIT IR DEMONSTRĀCIJA MATEMĀTIKAS MĪLĒTĀJIEM

Litrs alkohola 26 ° C temperatūrā sver 0,79 kg vai, ja vēlaties, tā blīvums ir 0,79.

No tā izriet, ka alkoholisko dzērienu svars var svārstīties no 790 gramiem (viss alkohols un bez ūdens) līdz 1000 gramiem (viss ūdens un bez alkohola)

Pieņemsim iepriekš apskatīto liķieri, kura spirta saturs ir 30.

Viens litrs šī liķiera satur 237 gramus alkohola [(30/100) * 790]

ņemot vērā, ka viens grams alkohola nodrošina 7 Kcal kaloriju saturu

(237 x 7) = 1659 Kcal

tieši tāds pats, kas iegūts, spirta tilpumkoncentrāciju reizinot ar 5,53 šķidruma daudzumam, kas izteikts mililitros

APRĒĶINĀT ALKOHOLISKĀ DZĒRIENA KALORIJAS

Lai novērtētu alkoholiskā dzēriena kalorijas, ievadiet daudzumu, kas izteikts mililitros, alkohola saturu, kas norādīts uz etiķetes, un noklikšķiniet uz aprēķināšanas pogas *
Summa ml

kalorijas Gradācija % tilp
* kalkulators neņem vērā kalorijas, kas pievienotas pārtikai (cukuri un atvasinājumi, medus utt.)
Citi Alkoholiskie Alchermes Alkoholiskie testi Alcopops Kokteilis Alkoholiskie Alkoholiskie dzērieni Aprēķins Konjaks Gin Grappa Alkohola pakāpe Grappa Limoncino Maraschino Marsala Nocino Prosecco Rum Rums Šerijs Dzirkstošais vīns Stiprie dzērieni Vīns Portvīns Vermuts Degvīns Vov Viskijs Kategorijas Alkoholiskie pārtikas produkti Gaļa Graudaugi un augļi Pākšaugi Eļļas un tauki Zivis un zivsaimniecības produkti Aukstie gaļas izstrādājumi Garšvielas Dārzeņi Veselības receptes Uzkodas Maize, pica un brioša Pirmie ēdieni Otrie ēdieni Dārzeņi un salāti Saldumi un deserti Saldējums un sorbets Sīrupi, liķieri un grappas Pamata sagatavošana ---- Virtuvē ar pārpalikumiem Karnevāla receptes Ziemassvētku receptes Vieglas diētas receptes Sieviešu, mammas un tēta dienas receptes Funkcionālās receptes Starptautiskās receptes Lieldienu receptes Celiakijas receptes Diabēta receptes Svētku receptes Valentīna dienas receptes Veģetāriešu receptes Olbaltumvielu receptes Reģionālās receptes Vegānu receptes