Vai pastāv saikne starp diētu un pūtītēm?
Saikni starp diētu un pūtītēm ir empīriski pierādījuši daudzi cilvēki. Ir tie, kas ar šokolādi pārspīlējas ar pūtītēm, tie, kas pamana saikni starp pūtītēm un taukainiem ēdieniem, piemēram, ceptu pārtiku, un tie, kas uzskata, ka ienīstais vārās, ir nesenā gremošanas traucējumu “neizbēgama” atbrīvošanās.
Neskatoties uz to, kopš pagājušā gadsimta sešdesmitajiem gadiem zinātniskie pētījumi vairākkārt ir uzsvēruši acīmredzamu saistību trūkumu starp uzturu un pūtītēm.
Savukārt tie, kas praktizē holistisko medicīnu, vienmēr ir apgalvojuši, ka toksīni, stress un slikts uzturs lielā mērā veicina izvirdumu.Pētot pēdējo gadu zinātnisko literatūru, mēs tomēr saprotam, ka pat saskaņā ar dažiem akadēmiskiem pētījumiem tur ir saikne starp pūtītēm un diētu.
Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās
Visakreditētākie pētījumi par šo tēmu liecina, ka "uzturs, kas bagāts ar pārtikas produktiem ar augstu glikēmisko indeksu, var veicināt pūtītes parādīšanos".
Pārtika ar augstu glikēmisko indeksu
Ja tos patērē pārmērīgi, cukuroti dzērieni, jogurts un augļu sulas, kas saldinātas ar rūpniecisku saharozes daudzumu, baltmaizi, konditorejas izstrādājumiem un dažādiem saldumiem, paaugstina insulīna līmeni, kas savukārt palielina IGF-1 un androgēnu sintēzi.
Šie hormoni stimulē ādas tauku veidošanos - taukainu masu, kas paplašina matu folikulu sienas un apņem šūnu atliekas, līdz tās aizveras. Papildus tauku sekrēcijas palielināšanai patiesībā IGF-1 stimulē arī stratum corneum hiperkeratizāciju (tas sabiezē epidermas virspusējo slāni, paātrinot tā apgrozījumu).
Tauku un gružu uzkrāšanās matu folikulā noved pie īstu "aizbāžņu" veidošanās, ko sauc par komedoniem (vispirms baltie punkti un vēlāk melngalvji), un veicina pūtītes parādīšanos.
Pēdējos izraisa dažu ādas baktēriju darbība, kas barojas ar sebumu un atbrīvo brīvas taukskābes.Šīs vielas atgādina baltās asins šūnas un dažādas iekaisuma molekulas, izraisot tā saukto furunkulu.
Tāpēc pārtikas produktu ar augstu glikēmisko indeksu samazināšana uzturā šķiet piemērota stratēģija, lai mazinātu pūtītes izpausmju smagumu. Ne tikai to, ka mēs jau sen zinām, ka šis noteikums aizsargā arī pret lieko svaru, aptaukošanos, insulīna rezistenci, II tipa diabētu, policistisko olnīcu sindromu un koronāro sirds slimību.
Pinnes un šokolāde
Starp pārtikas produktiem, kas, domājams, ir atbildīgi par pūtītēm, šokolāde, iespējams, ir visbiežāk minētā.
Tā kā pārtikas produkts ar augstu glikēmisko indeksu un slodzi ir skaidrs, ka šokolādes ļaunprātīga izmantošana var veicināt pūtītes un pūtītes parādīšanos.
Tomēr, lai noskaidrotu šī ēdiena lomu pūtītes diētā, ir svarīgi ņemt vērā patērētās šokolādes kvalitāti.
- Ja par atsauci ņemam komerciālās šokolādes pastas (sk. Nutella), tad tās vidēji ir pārtikas produkti ar augstu glikēmisko indeksu un slodzi (jo tie ir ļoti bagāti ar cukuru), ar lielu procentuālo daudzumu piesātināto tauku no palmu eļļas. Bieži sastopami arī piena atvasinājumi, un to īpaši saldā un uzaicinošā garša bieži izraisa to pārmērīgu lietošanu. Tāpēc šos sliktas kvalitātes produktus var uzskatīt par ideālu pūtītes pārtikas prototipu.
- Citāda situācija ir īpaši tumšās šokolādes tāfelītēs ar augstu kakao procentuālo daudzumu (70% un vairāk), kurās vienkāršo cukuru saturs ir mazāks un tropiskās eļļas parasti nav sastopamas. Turklāt rūgtajai garšai ir tendence ierobežot patēriņa daļas. Tāpēc, pieradinot aukslēju pie šīs kategorijas produktiem, izvairoties no komerciāliem, var būt derīgs palīglīdzeklis diētā pret pūtītēm. Alternatīvi, ir iespējams arī pagatavot mājās gatavotus pastas ar kvalitatīvām sastāvdaļām, ievērojot mūsu video receptes:
- Nutella tipa lazdu riekstu krēms
- Šokolāde bez olām
- Vegānu lazdu riekstu krēms
Pārtikas produkti pret pūtītēm
Ja mēs sastādītu īpašu diētu pret pūtītēm, mums būtu sīki jāatkārto veselīga uztura pamatprincipi. Tāpēc ir svarīgi:
- pretstatā mazam rafinētu ogļhidrātu patēriņam ar pareizu tauku, olbaltumvielu, komplekso ogļhidrātu un galvenokārt šķiedrvielu, minerālsāļu un vitamīnu daudzumu,
- no jauna atklājiet zivis un pākšaugus vismaz reizi nedēļā
- ierobežot sāls un alkohola lietošanu
- vienlaikus palieliniet augu pārtikas (augļu un dārzeņu) uzņemšanu, patērējot vismaz 4-5 porcijas dienā.
Šāda veida diēta satur daudzas funkcionālas vielas (fitokompleksus), kas harmoniski darbojas bioloģisko funkciju regulēšanā un novērš jebkādu nepieciešamību izmantot dažādus uztura bagātinātājus.
Papildinājumi pret pūtītēm
Starp tiem ir produkti, kas īpaši paredzēti pūtītēm, kuru sastāvs - ja nav universāli efektīva līdzekļa - ir visdažādākais.
Parasti mēs cenšamies rīkoties vairākās jomās, apvienojot uzturu ar dažādu vielu uzņemšanu, piemēram:
- antioksidanti;
- vitamīni (jo īpaši A, E, C un pantotēnskābe);
- šķiedras un probiotikas zarnu darbības regulēšanai;
- cinks;
- aknu detoksikācijas līdzekļi (boldo, artišoks, piena dadzis);
- augu ekstrakti ar antiandrogēnām īpašībām (Serenoa repens, ķirbju sēklas, Āfrikas baloži) cilvēkam;
- fitoestrogēni sievietēm.
Citi raksti par tēmu "Diēta un pūtītes"
- Pinnes homeopātija
- Pūtītes
- Pinnes: pūtītes zāles un ārstēšana
- Pinnes - zāles pūtītes ārstēšanai
- Pinnes: dabiski līdzekļi