Zinātniskais nosaukums
Arabica kafija L.Ģimene
SterculiaceaeIzcelsme
Āfrika.Izmantotās detaļas
Tiek izmantotas grauzdētas augu sēklas.Ķīmiskās sastāvdaļas
- Polifenoli;
- Slāpekļa un cukura vielas;
- Kofeīns;
- Teobromīns;
- Kafetānskābes.
Kafija ārstniecības augos: kafijas īpašumtiesības
Kafija tiek uzskatīta par nedaudz psiho-neirostimulējošu dzērienu, kas arī stimulē simpātiskās nervu sistēmas aktivāciju, īpaši nozīmīga sirds un asinsvadu sistēmai. Kafijas ietekme ietver vieglu smadzeņu uzbudinājumu, ātrāku domu veidošanos, lielāku spēju koncentrēties un uzmanību, mazāku nogurumu, impulsu skaita palielināšanos un kuņģa sekrēcijas palielināšanos. Kafija vai drīzāk kofeīns ir svarīga sastāvdaļa pretcelulīta līdzekļos.