Avenes ir augļi Rubus idaeus, ērkšķu krūms, kas pieder Rosaceae ģimenei.
Diezgan izplatīta Eiropas un mērenā Āzijas kalnu mežos, kur tā aug spontāni, avenes tiek audzētas dažādos reģionos ar maigu klimatu, pateicoties garšīgajiem un smaržīgajiem augļiem.
Ar avenēm, kuras patiesībā veido kaulu kauliņu komplekts (gaļīgs un satur nelielu sēklu), tiek iegūti gardi ievārījumi, bet arī konservi un lieliska bāze dzērienu, liķieru, vīnu un sīrupu aromatizēšanai.
Ja avenes ēd svaigas kā galda augļus, tās nodrošina organismam lielisku daudzumu citronskābes, vitamīnus (jo īpaši C un K), šķiedrvielas un fruktozi (līdz ar to norāde diabēta slimniekiem, kuriem tomēr nevajadzētu pārspīlēt ar patēriņu).
Fitoterapijā avenes ir ieteicamas to vitamīnizējošo, antioksidantu, atjaunojošo, savelkošo un pretiekaisuma īpašību dēļ; lapu uzlējumi un novārījumi [bagāti ar tanīniem un flavonoīdiem (rutīnu)] ir pazīstami ar diurētisko, savelkošo (ieteicams caurejas ārstēšanā) un pretiekaisuma īpašībām (noderīgi stomatīta, zarnu iekaisuma stāvokļu un. skalojot kaklu, iekaisis kakls). No otras puses, preparāti, kuru pamatā ir aveņu lapas, grūtniecības laikā ir kontrindicēti, jo tie stimulē grūtnieces dzemdes kontrakcijas.
Citi pārtikas produkti - Augļi Aprikozes Skābie ķirši Indijas rieksti Ananāsi Arbūzs Apelsīns Avokado Banāns Hurma Persimoni Āboli Kastaņi Ciedrs Ķirši Kokosrieksts Arbūzs Datumi Feijoa Indijas vīģes Indija Vīģes Zemenes Ogas Pasifloru augļi (Maracujà, Granadilla) Jujube Kiwi Avenes Piens Sinepju miziņas Olīvas Taggiasca Olīvas Raudzētas Papaijas Bumbieri Persiki Planšetes (vārāmie banāni) Pomelo Greipfrūti Rozā Greipfrūts Plūmes, žāvētas plūmes Augļu sulas un augļu sulas Vīnogu sula Plūmes Vīnogas Sultānas un rozīnes CITI AUGĻI Kategorijas Pārtika Alkoholiķi Gaļa Graudaugi un atvasinājumi Saldinātāji Saldumi un atvasinājumi Pākšaugi Eļļas un tauki Zivis un zivsaimniecības produkti Salami Garšvielas Dārzeņi Veselības receptes Uzkodas Maize, pica un brioša Pirmie ēdieni Otrie ēdieni Dārzeņi un salāti Saldumi un deserti Saldējums un sorbets Sīrupi, liķieri un grappas Pamatnoteikumi ---- Virtuvē ar pārpalikumiem Karnevāla receptes Ziemassvētku receptes Diētas receptes Vieglas receptes Sieviešu diena, mamma, tētis Funkcionālās receptes Starptautiskās receptes Lieldienu receptes Cēlijas slimnieku receptes Receptes diabēta slimniekiem Receptes brīvdienām Receptes Valentīna veģetāriešiem Olbaltumvielu receptes Reģionālās receptes Vegānu receptes