Skatīties video
- Noskaties video youtube
Ar cukura līmeni mēs saprotam glikozes daudzumu asinīs.
Gan glikozes deficīts (ko sauc par hipoglikēmiju), gan glikozes pārpalikums (saukts par hiperglikēmiju) asinīs var būt ļoti kaitīgs.
Pārmērība ir mazāk simptomātiska nekā defekts.Tomēr ilgtermiņā hroniska hiperglikēmija izraisa pat nopietnas vielmaiņas komplikācijas.
Glikēmija palielinās pēc ēšanas un samazinās līdz ar badošanos; no otras puses, vesels organisms spēj to pārvaldīt, turot to fizioloģiskā diapazonā.
Glikozes līmeni asinīs var izmērīt ar laboratorijas testu vai ar glikometru. Mērvienības ir: miligrami uz decilitru (mg / dl) un milimoli litrā (mmol / l).
Normālais diapazons ir no 70 līdz 99 mg / dl. Augsts cukura līmenis asinīs tiek definēts kā sasniedz un pārsniedz:
- 100mg / dl tukšā dūšā,
- 200 mg / dl pēc lielas maltītes
- i 140 mg / dl pēc perorālas glikozes slodzes (specifiska analīze).
Hronisks augsts cukura līmenis asinīs var izraisīt dažādas problēmas (aterosklerozi, asinsvadu slimības utt.), Īpaši, ja tas attīstās par 2. tipa cukura diabētu.
Hiperglikēmijas cēloņi var būt uzvedības, vides un ģenētiski.
Publicētais materiāls ir paredzēts, lai ļautu ātri piekļūt padomiem, ieteikumiem un vispārējiem līdzekļiem, ko ārsti un mācību grāmatas parasti izsniedz augsta cukura līmeņa asinīs ārstēšanai; šādas norādes nekādā gadījumā nedrīkst aizstāt ārstējošā ārsta vai citu nozares veselības speciālistu viedokli, kuri ārstē pacientu. (nogurums, intensīvas slāpes, poliūrija, lēna brūču dzīšana utt.) Tas kļūst nepieciešams:
- Sazinieties ar savu ārstu par:
- Riska faktoru apmeklējums un novērtējums.
- Asins analīze.
- Glikozes slodzes līknes pārbaude.
- Īpaša zāļu terapija.
- Sazinieties ar dietologu, lai saņemtu diētas terapiju pret augstu cukura līmeni asinīs.
- Ja tas ir lietderīgi vai nepieciešams, lietojiet uztura bagātinātājus vai citus dabiskus līdzekļus, lai paaugstinātu cukura līmeni asinīs.
- Praktizē pastāvīgu kustību aktivitāti.
- Ja jums ir liekais svars, zaudējiet svaru.
- Samaziniet citus sirds un asinsvadu riska faktorus:
- Aptaukošanās.
- Hipertensija.
- Hiperholesterinēmija.
- Hipertrigliceridēmija.
- Oksidatīvais stress.
- Graudaugi un atvasinājumi (makaroni, maize utt.).
- Kartupeļi.
- Mizoti pākšaugi.
- Saldie augļi.
- Veseli graudi un atvasinājumi vai diētiski (bagātināti ar šķīstošām šķiedrām, piemēram, inulīnu).
- Veseli pākšaugi.
- Nedaudz vai vidēji saldi augļi.
- Palielinot ēdienu skaitu (vismaz 5 un līdz 7).
- Samazinot katras ēdienreizes kalorijas.
- Samazinot atsevišķas pārtikas produktu porcijas, kas bagātas ar ogļhidrātiem, un sadalot tās visās ēdienreizēs (izņemot to, kas ir pirms miega).
- Palielinot uztura šķiedrvielu uzņemšanu no mazkaloriju dārzeņiem (radicchio, salāti, cukini, fenhelis utt.).
- Mērcei vienmēr izmantojiet neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu: tauki mēdz palēnināt gremošanu un cukuru uzsūkšanos tik daudz, lai izvairītos no glikēmijas pieauguma.
- Vienmēr apvienojiet nelielu daudzumu pārtikas, kas bagāts ar olbaltumvielām (vistas krūtiņa, mencas fileja, ola, liesa rikota, gaišs biezpiens utt.): Tā paša iemesla dēļ, kas aprakstīts iepriekš.
- Eikozapentaēnskābe un dokozaheksaēnskābe (EPA un DHA): bioloģiski visaktīvākā no omega 3 saimes. Tie ir iekļauti zivsaimniecības produktos un aļģēs. Viņiem ir aizsargājoša loma pret visām vielmaiņas patoloģijām un ievērojami samazinās nelīdzsvarotība, ko rada augsts cukura līmenis asinīs. Pārtikas produkti, kas satur visvairāk, ir: sardīnes, skumbrija, bonito, sardīnija, siļķes, alletterato, tunča vēders, garšaugi, jūras aļģes, krils utt.
- Alfa linolēnskābe (ALA): tā ir mazāk aktīva no bioloģiskā viedokļa, bet veic to pašu funkciju kā iepriekšējās. Tas galvenokārt atrodams dažu augu izcelsmes pārtikas produktu tauku frakcijā vai eļļās: sojas, linsēklu, kivi sēklu, vīnogu kauliņu utt.
- A vitamīns un provitamīni: tie ir dārzeņos un sarkanos vai oranžos augļos (aprikozes, pipari, melones, persiki, burkāni, ķirbji, tomāti utt.); tie ir arī vēžveidīgajos un pienā.
- C vitamīns: tas ir raksturīgs skābiem augļiem un dažiem dārzeņiem (citroni, apelsīni, mandarīni, greipfrūti, kivi, paprika, pētersīļi, cigoriņi, salāti utt.).
- E vitamīns: atrodams daudzu sēklu un saistīto eļļu (kviešu dīgļu, kukurūzas dīgļu, sezama uc) lipīdu daļā, kā arī dārzeņos.
- Piesātinātie lipīdi: galvenokārt taukainos sieros, krēmā, taukainos gaļas gabalos, desās un konservētā gaļā, hamburgeros, desās, divfrakcionētās eļļās (palmu kodols, palma utt.).
- Hidrogenēti lipīdi un jo īpaši transformācija: galvenokārt satur hidrogenētas eļļas, margarīnus, saldās uzkodas, sāļās uzkodas, iepakotas ceptas preces utt.
- Tikai vārīti dārzeņi.
- Tikai konservēti dārzeņi (konservēti, žāvēti, sālīti, marinēti, eļļā utt.).
- Diēta: ietver visu, par ko mēs jau esam runājuši punktos par to, ko ēst un no kā izvairīties.
- Motora aktivitāte: tā ir labākā sistēma, lai samazinātu cukura daudzumu asinīs un uzlabotu vielmaiņas efektivitāti. Faktiski fiziskā sagatavotība (īpaši aerobika ar augstas intensitātes virsotnēm) arī pozitīvi ietekmē hormonālo jutību, uzlabojot cukura līmeni asinīs pat plkst. atpūsties. Turklāt tas veicina svara zudumu (faktors, kas tieši saistīts ar augsta cukura līmeņa asinīs parādīšanos).
- Ārstniecības augi: ir dažādi augi, kuriem tiek piedēvētas hipoglikēmiskās spējas; tos var izmantot kā zāļu tēju vai mātes tinktūrā:
- Eikaliptam: ir hipoglikemizējoša iedarbība, pateicoties tā bagātībai ar antioksidantiem polifenoliem (ieskaitot tanīnus), kas kavē gremošanu un ogļhidrātu uzsūkšanos.
- Mirta: ir zarnu gremošanas enzīma alfa-glikozidāzes inhibitors.
- Plūškoks: ziedkopās esošajiem terpenoīdiem un fitosterīniem (beta-sitosterīns) piemīt "insulīnu stimulējoša un līdz ar to arī hipoglikēmiska iedarbība.
- Galega officinalis: sēklas satur galegīnu (hipoglikēmisko alkaloīdu), kas uzlabo insulīna darbību, uzlabo glikozes uzņemšanu muskuļos, samazina glikogenolīzes aknu mehānismu un glikagona veidošanos aizkuņģa dziedzerī. Gallega jālieto stingrā ārsta uzraudzībā; svaiga var būt toksiska.
- Opuntia: satur mannānus vai polisaharīdus, kas zarnu lūmenā saglabā cukuru, bloķējot to uzsūkšanos.
- Gymnema: tās lapās ir vingrošanas skābes, glikozīdskābes, kas samazina glikozes uzsūkšanos zarnās un stimulē aizkuņģa dziedzera beta šūnu darbību insulīna ražošanā.
- Amerikāņu žeņšeņs: nejaukt ar korejiešu žeņšeņu, tas samazina ogļhidrātu uzsūkšanos, veicina insulīna izdalīšanos un palielina glikozes uzņemšanu audos.